ROOM信息网 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品营养与健康专业的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食品营养与健康专业的解答，让我们一起看看吧。
谷类，蔬菜，水果，油脂，肉蛋奶类，摄入比例，人每天正常的比例？
人体每天需要的七大养分：水份、糖类、蛋白质、脂肪酸(来自蔬果和豆类)、维他命、矿物质和纤维。
人每天应吃齐的四类食物：五谷、蔬果、乳类和肉类。
举例：
一个170CM，体重60KG的人，要维持他的基本生命活动和日常工作生活，每天就至少需要1886大卡热量的食物营养，各种营养素的需要是： 糖类 291克，蛋白质71克，脂肪47克。
所以一天的标准食物量为：
1、谷薯类 321克
2、蔬菜类 361克
3、水果类 120克
4、乳及乳制品 80 克
5、肉蛋鱼虾类 132克
6、油脂及硬果 20 克
7、豆及豆制品 40克
则 谷类： 蔬菜： 水果： 油脂： 肉蛋奶类 约为 16：18：6：1：12
食品科学与工程专业冷门吗？就业前景好吗？
过来人经历，本人本科食品科学与工程。这个专业属于很好找到工作，但是工作环境和工资确很一般(只限于我接触到的)，虽然不属于生化伪cai，但也无限接近。
食品科学与工程听着名字是高大尚，就业钱景太一般，当年班级本科出来的就业有接近一半学生转行（本人也已转行），剩下的一半去考研。就算读研出来多数工作也是不是食品方向，干什么的都有，目前班级里从事食品行业的也就五六个（班级三十多人）。
但就工作来说无论本科还是研究生，如果是个女孩子，这块找个糊口工作不是难事，但是不能奢求工资多高（无论名字多么响亮），还要忍受工厂枯燥的生活。之所以班级里将近百分之八十转行其实还是行业整体工资水平太低，中国食品行业整体技术门槛一般，导致大部分学生转行，如果走体制内，食药监和海关下的进出口检疫以及粮食部门招这个专业多点。
真正这个专业我认为最好的单位是烟草部门，没错烟草部门每年会招一部分食品科学与工程的专业学生。
随着时代的发展与进步，人们对于食品安全等越来越重视。因此，食品科学与工程专业慢慢的被重视起来，也成了一种正规的职业，他们有的负责制定食品卫生标准，有的专门研制新的食品种类，有的深入研究食品营养，而高校中的食品科学与工程专业就是因此而开设的。下面我们来详细分析这个专业:
根据国家科技局的学科分类，食品工程科学属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位，具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。食品科学与工程专业是生命科学与工程科学的重要组成部分，也是衔接生命科学与工程科学之间的重要桥梁。随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的技术工程领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。为社会培养集营养师、质量检测员、工程师、研发员于一体的高级复合型工程技术人才。
食品科学与工程专业就业方向
一、从事对口行业：学生毕业后能从事各类食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作;食品的科学研究和成果推广工作;食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作;相关的国家机关、大专院校、科研院所的工作等。
二、从事非对口行业：学生毕业后能从事一些专业性相对要求不强的行业，例如销售、管理培训生、银行、公务员等行业。
食品科学与工程专业就业现状
最近几年受国有企业进行体制改革及食品工业普遍效益不佳的影响，食品专业毕业生的就业难度陡然增大。根据国家教育部最近公布的直属高校毕业生就业率显示，食品专业最大的载体高校——轻工、农业院校整体就业率均不高。同一院校内部，食品专业相对于计算机、电子通信等专业而言，也是非常冷清。就目前而言，食品科学与工程专业几乎已经成为了一个冷门专业，在招生、就业方面都存在着较大的困难已是一个不争的事实。但这个专业还是很受重视的，伴随着改革的深入，各项政策的落实，食品专业毕业生的就业状况将会有所改善。
近几年来，食品安全事故频发，食品质量日益受到国家和社会的重视，近几年来食品就业开始升温，相对于经济、电子、计算机等行业而言，食品因钱景不佳，依然难以受到人们的亲睐。
一般而言，目前食品就业的本科或研究生就业情况相比金融、IT、自动化、电气、材料等学科确实不大好，国内行情如此，接连不断的食品问题也说明食品行业和食品安全在国内没有受到应有的重视，因此才出了很多事情：地沟油、毒大米、毒奶粉、三聚氰胺、瘦肉精。
食品属于快速消费行业，附加值少，起薪较低，包括江南大学
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到此，以上就是小编对于食品营养与健康专业的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品营养与健康专业的2点解答对大家有用。