预防癌症食疗方五款药(预防癌症食疗方五款药物)

胡萝卜荸荠炖竹杖：胡萝卜250克，荸荠250克，竹杖1根。将所有材料放入锅中，加适量水，煮沸，改小火煮1小时。能滋阴生津、止渴。适用于放疗后热盛伤津、咽喉肿痛、口干者。但脾胃虚寒、痰湿过多者不宜。

平菇蛋卷：平菇切丝，用植物油炒香后捞出。加入少许精盐；加入鸡蛋搅拌，煎成蛋皮。将炸好的平菇丝放入蛋皮中，卷成卷装盘。服务。肿瘤手术后、放化疗后味觉不佳者可食用。

牛肉炒苦瓜：苦瓜1个，牛肉50克，大蒜5克，葱2克，辣椒10克，白糖、酱油、醋、淀粉适量。将苦瓜洗净，对半切开，去掉里面的瓤，切成薄片。锅烧热，倒入苦瓜，炒2分钟，装盘；

将大蒜、洋葱、辣椒洗净，切成小块，锅中加入油，炒香。加入炒好的苦瓜，加少许盐、糖、酱油、醋，大火炒1至2秒。几分钟后取出；将牛肉洗净切丝，用淀粉和酱油浸泡5分钟，炒锅中加入油，烧热快速翻炒，加入苦瓜，翻炒几下。可健脾开胃、清热解毒、强身抗癌。适合脾胃虚弱、烦躁的癌症患者。

苦瓜绿豆炖：苦瓜500克，绿豆120克，盐少许。将新鲜苦瓜切开洗净，去掉果肉，切成大块。将绿豆用水浸泡，洗净，沥干。砂锅中加入适量水，用武火煮沸，加入苦瓜、绿豆，煮至绿豆开花，加少量盐调味即可饮用。适用于口腔癌、唇部溃疡久不愈者，或舌肿痛、继发感染、溃疡有恶臭者的食疗。体质虚弱、脾胃虚弱的人不适合。

滋补双耳汤：黑木耳、银耳各200克。将黑木耳、银耳用水泡软，炒香，加入鲜汤和调味料，勾芡至味浓。可作为手术、放疗后的补品。