ROOM信息网 台湾医生最近发现，喝茶可以降低患高血压的机会。每天喝120毫升以上绿茶或乌龙茶，连续一年以上，与不喝茶的人相比，患高血压的风险降低40%以上。
台湾成功大学医院张志仁教授指出，这项研究不仅证实了喝茶确实可以预防高血压，还找出了每天喝多少茶才会有效果。
这项研究由国立成功大学医院进行，涉及超过1,500例病例。这些人在研究之前都不知道自己是否有高血压病史，因此排除了喝茶来降低血压的情况；而一些可能干扰血压值的因素，如蔬菜和水果的摄入量、盐分、肥胖等也被纳入研究中。在控制范围内。
本研究中，饮茶者的干扰因素大多是负面的。例如，他们吃水果和蔬菜较少，体重较胖，食盐较多，患高血压的风险相对较高。然而，实际分析发现，即使他们患高血压的风险较高，尽管负面干扰因素较高，但喝茶仍然比不喝茶的患高血压风险更低。
本研究分为三组进行比较。据统计分析发现，每天喝茶超过120毫升但低于600毫升的人群，患高血压的几率比不喝茶的人群低46%；而每天喝茶超过600毫升的人群，患高血压的风险较低。概率低65%。
此外，研究还发现，喝茶1年以上和10年以上效果差别不大。也就是说，只要喝茶一年以上并持续下去，就会有保护血压的作用。研究对象主要饮用绿茶和乌龙茶，只有少数人饮用红茶。
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