ROOM信息网 研究表明，只吃某些食物是一种可能导致癌症的不良饮食习惯。60%的老年癌症患者因饮食不当而罹患癌症。很难确切地说改变不良饮食可以在多大程度上降低患癌症的风险，但可以肯定的是，其中一些方法会很有用。
少吃膳食脂肪。
膳食脂肪包括饱和脂肪和不饱和脂肪。因此，少吃牛肉、猪肉、黄油、奶酪、酸奶、奶油、椰子油和氢化油。
多吃水果、蔬菜和谷物产品，如燕麦片和面包
吃富含-胡萝卜素的食物，-胡萝卜素是哈密瓜中发现的一种植物色素。吃萝卜、红薯、西兰花和其他蔬菜。这些食物都具有一定的抗癌作用。多吃富含维生素C的食物，如柑橘类水果、瓜类和西红柿。据说这些食物可以抑制胃和食道癌症的生长。
高纤维食物，如谷物、蔬菜和水果，似乎可以降低患结肠癌的可能性。十字花科蔬菜，如西兰花、卷心菜和卷心菜，可以降低患某些癌症的风险。原因可能是这些食物含有大量纤维、维生素或其他营养物质，但它们到底有什么作用呢？这仍然是一个谜。
少吃烘焙食品
如果您吃大量烧烤食物，这些食物可能会增加胃和食道癌症生长的可能性。风险增加可能是由于这些食物在烧烤时亚硝酸盐和高脂肪含量发生变化。
适量饮酒
研究表明，吸烟和酗酒会增加患口腔癌、食道癌和咽喉癌的可能性。即使您不吸烟，酒精也会导致乳腺癌。大量饮酒还会导致肝癌。
什么是适量饮酒？适量饮酒是指每天饮酒量不超过1-2杯。标准份量为12盎司啤酒，或5盎司红酒，以及1.5盎司伏特加或威士忌。
