ROOM信息网 医生说减肥要从均衡营养开始
肥胖给人们带来了很多烦恼，那么肥胖的原因有哪些呢？很多肥胖者去医院检查，结果让人大吃一惊：肥胖的原因其实是体内营养不足。
浙江省人民医院相关专家表示，这是因为有些人因不良饮食习惯而肥胖，偏爱高脂肪、高热量食物，导致体内某些营养素过多，而人体必需的某些营养素吸收过少。为了身体。营养过多，身体就会肥胖，必要的营养过少，身体就会虚弱，导致疾病越来越多。因此，肥胖者往往身体素质较差。很多人认为可以通过节食和“饥饿法”减少营养吸收来减少肥胖，身体就会减肥。事实上，这是非常不可取的。因为当你节食并减少营养供应时，你的身体就无法获得每天所需的一些营养。久而久之，你的身体一方面无法吸收日常所需的营养，另一方面也无法减少体内多余的营养。不但无法减肥，还会危害健康。
经过多年的调查研究，一些营养学家提出了新的健康理念：减肥要从均衡营养开始。当体内营养均衡时，多余的营养物质被消耗并排出体外，不足的营养物质每天得到适量的补充，肥胖自然就会消失，身体也会保持健康。为了达到营养均衡，需要在日常饮食的各个方面多加注意。每天应该吃多种食物，均衡适量。在减肥过程中，最好避免巧克力、油炸食品、干果、蛋糕等；蛋黄脂肪和热量较高，因此每周摄入量不得超过两个；每天选择新鲜的脱脂或低脂牛奶，吃100%的肉类。主要是鱼类、海鲜、瘦牛肉、动物肝脏。尝试蒸或煮，而不是煎、炸或炒。用少量白米饭代替炒饭或面食作为主食。遵循少量多餐、细嚼慢咽的原则。
根据食物金字塔的建议，每天的食物摄入量不应超过25克脂肪，每天约100至200克水果，约400至500克蔬菜，约300至500克谷物等。各种食物的脂肪含量和热量都有“明确标注”，但现代都市人生活节奏快，很难严格做到这一点。医生说，只要尽可能改变不良的饮食习惯，努力做到营养全面均衡，就一定会有效果！
