荔枝滞销(荔枝滞销的解决方案)

现在正是吃荔枝的大好季节,而今年的荔枝产量有所减少,应该是荔枝走俏、卖高价的黄金时期。然而,记者连日走访发现,荔枝在市场上并不受欢迎,有的地方甚至出现了缺货的尴尬。场景。上海农产品中心批发市场相关人士告诉记者,近期上海荔枝销售出现“肠梗阻”...

现在正是吃荔枝的大好季节,而今年的荔枝产量有所减少,应该是荔枝走俏、卖高价的黄金时期。然而,记者连日走访发现,荔枝在市场上并不受欢迎,有的地方甚至出现了缺货的尴尬。场景。上海农产品中心批发市场相关人士告诉记者,近期上海荔枝销售出现“肠梗阻”情况。更令人担忧的是,荔枝还未全面上市,就已面临价格下跌和销路不佳的双重压力,让产销各方都束手无策。

上海一些水果零售店的销售人员告诉记者,由于市场行情不佳,他们只能少量进货,以扩大投放市场的品种。荔枝是季节性商品,不易储存。只能当天购买,当天售完。我怕生意做得越多,损失就越大,所以我得控制进货数量。尽管如此,市场上的荔枝仍然从广东、福建、广西等地批量抵达上海,甚至还有来自泰国的荔枝凑热闹,加剧了荔枝卖不出去的尴尬局面。

荔枝滞销(荔枝滞销的解决方案)

发射周期一再推迟

一般情况下,荔枝上市时间为三月上旬至中旬。然而,今年与往年不同。由于今年天气不稳定,气温低、湿度大、光照不足的持续影响,许多果树发育缓慢,而就在荔枝成熟之际,全国南方荔枝产区却遭遇连续暴雨,影响了荔枝的生长。市场上荔枝的品质。最早上市的海南荔枝延迟了近一个月。随后上市的“妃子笑”荔枝也因连续阴雨而无法完全转产。因此,“妃子笑”等荔枝在上市初期,味道平淡无味。酸。因此,整个荔枝上市日期比往年推迟了一个多月。

荔枝只卖瓜价

去年同期,“妃子笑”售价每500克8至9元,但现在最好的价格也只有每500克7元左右。一般在5元至6元之间,多在4元左右徘徊。前不久,在普陀区一家大卖场的水果柜台上,来自泰国的荔枝因不耐存放,售价仅为每500克3元。曹杨路一家水果批发市场的销售人员告诉记者:以前这个季节,小商贩和小贩至少要拿15箱货,但现在只有2到3箱。在上海街头,喜欢吃荔枝的市民注意到,这几天街头卖荔枝的摊贩越来越多。但价格并没有因为荔枝减产而上涨,反而有所下降。荔枝只卖瓜的价格,实属罕见。

集中上市难以消化

“一日色变,二日变味,三日变质”是荔枝鲜果的真实写照。因此,很多商家经常会遇到“卖不出荔枝、保鲜不了”的尴尬。普通消费者常常将未吃完的荔枝存放在冰箱里。结果,荔枝的品质在两三天内就会恶化。业内专家表示,关键是很多早市荔枝普遍采摘较早,品质不尽如人意,成熟的也不在少数,价格也贵得惊人。很多人只能望着荔枝感叹。9月至11月也是吃荔枝的适宜季节。但由于保鲜技术不够,只能吃干荔枝。鉴于此,市场人士呼吁最明智的选择是适当分割荔枝上市季节,分开早、中、晚熟阶段分批上市,保持荔枝新鲜,从而延长供应期。

后期,广东、广西、福建等地的荔枝将大量上市。此时,二三茬西瓜、甜瓜等正进入上市小高峰。同时,受到桃、杏、李、芒果、杨梅等小果类大量上市的冲击,客观上会导致精致荔枝价格再次上涨。“回头”,变得滞销。本月下旬至7月,随着气温回升趋于稳定,阳光充足,荔枝的味道一天比一天好。但由于上市高峰期已过,荔枝数量将逐日减少,不排除价格小幅上涨的可能性。

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