世界卫生组织将老年人的科学生活方式概括为:稳定情绪、科学饮食、适当运动、戒烟限酒。如果老年人能做到这些要求,心脑血管疾病和糖尿病的发病率可降低69%-75%,可使老年人常见病减少一半左右,使人寿命更长。
1、情绪稳定
山东省临沂地区老年研究中心对沂蒙山34名百岁老人的调查显示,这些老人的共同特点是:性格乐观开朗、心胸宽广豁达、忠诚善良、家庭和睦。和谐、良好的人际关系。保持情绪稳定是长寿的基本条件。独居不利于老年人的健康,因为独居老人很少与他人交往,孤独感增加,情绪不易稳定,动脑的机会明显减少。据统计,阿尔茨海默病的发病率比非独居老年人高出69%。美国疾病控制与预防中心的专家进行的研究表明,与亲近的人或同事和谐相处并互动可以减缓大脑的衰老速度,增强健康并延长寿命。
2、科学饮食
上述调查还发现,这些百岁老人的膳食相对简单,因为他们生活在交通不便的山区,食物主要就地生产。主食以玉米、小米、麦面、红薯、豆类等为主食;他们的副食以水果和蔬菜为主,符合低热量、低脂肪食品的要求。这里值得一提的是,这一带人们习惯吃“小豆腐”,就是把黄豆粉和白菜混合在一起煮。据分析,这种食物富含维生素、蛋白质和微量元素;该食品组合物有利于预防动脉粥样硬化和糖尿病。
由于缺乏食用油,我很少吃油炸或煎炸的食物。美国加州大学最近的一项研究发现,油炸食品中含有丰富的氧化胆固醇,它可以在血管中形成脂肪块,导致动脉粥样硬化、冠心病、脑梗塞等,事实证明了这一点。接受调查的百岁老人中,患有心脑血管疾病的人很少。
专家研究表明,饮食不均衡也会诱发癌症。伦敦大学教授托尼·麦克迈克尔向媒体宣布:世界癌症基金会发布了一份关于饮食与癌症关系的报告,认为癌症是可以预防的,饮食不平衡是癌症的诱因之一。改变饮食习惯,少吃肉类,多吃蔬菜和水果,可以显着降低癌症的发病率。
3.适当运动
4、克服不良生活习惯
人们在老年时往往会保留一些不良的生活习惯,如吸烟、饮酒、作息不规律、饮食不均匀、食物品种只满足口味等。这些不良的生活习惯必须下决心改变,尤其是戒烟,保持身体健康。