ROOM信息网 蜂胶是天然药材、辅料、兽药、植物及肉类食品加工、食品保鲜保鲜的良好材料。《古罗马百科全书》《自然史》的作者林尼指出：蜂胶的来源是蜜蜂采集的柳树、杨树、栗树等树木的芽分泌的树脂。这方面在很多医学经典中也有记载。
鲜蜂胶的主要成分为：香脂占55%、蜂蜡占30%、芳香挥发油占10%、花粉占5%。蜂胶的化学成分是由各国医学专家通过实验室测试确定的。含有高良姜素、20余种黄酮类化合物、野樱莓及10余种二氢黄酮类化合物、阿魏酸等10余种芳香酸、30余种。苯香豆酸等多种芳香酯，当归酸等30多种脂肪酸及其脂类化合物，20多种氨基酸，红没药醇等10多种萜烯，含有多种微量元素，如类固醇和锌，还富含维生素、胰蛋白酶等物质。
蜂胶化学成分的测定也从科学的角度揭示了其相对于其他保健品、药品和食品的功效和作用。从日本和台湾地区出版的临床医学实践和蜂胶专着可以看出，蜂胶产品的开发、研究和应用给人类带来了诸多益处。
蜂胶不溶于水，往往很难与中草药一起煎煮。蜂胶易溶于乙醚、氯仿和乙醇。通常的使用方法是将其浸泡在37至56的白酒中饮用。现代使用其他方法进行生产和提取。
蜂胶具有广泛的功能和用途，在日本被称为“现代灵丹妙药”。其主要功能成分为黄酮类化合物，具有抗病原微生物活性、抗肾毒性活性和抗癌活性。具有解痉、镇静、抗炎、抗感染、抗溃疡、促进组织再生、增强免疫细胞活性、调节免疫功能、改善血管弹性和通透性、清除血管内壁堆积物、降低血流量等作用。粘稠度、有效调节内分泌等方面功效。临床用于治疗胃溃疡、哮喘、心血管病、肝炎、口腔炎及各种皮肤病。
最神奇的是蜂胶具有抗癌特性。丹麦一名42岁患者于1969年患上恶性胰腺肿瘤，口腔两侧长疮。医生决定在一个月内进行手术。手术前六天，他的亲戚在他身上尝试了蜂胶。结果，疮口结痂并愈合，无需手术。他继续服用蜂胶，6个月后逐渐康复。日本一位学者给子宫癌患者服用蜂胶，发现服用一年后癌细胞全部死亡。研究人员发现，这是因为蜂胶中含有特殊的抗癌物质：黄酮二萜。更令人欣慰的是，蜂胶是无毒的。即使吃一公斤也没事，不会损害健康细胞。只有长期的临床试验才能得出蜂胶药理作用的结论。
