端午节前夕,乌鲁木齐市工商局执法人员对郝家家青年路店、七一江源综合购物中心等大型超市粽子销售区域进行检查。乌鲁木齐市工商局消费者权益保护处副处长韩晓军告诉记者:“我们各工商所在日常巡查中,深入各大超市、各大市场,对粽子情况进行专项、重点排查。”检查,07年由于国家现在加大了食品安全的检查和防范力度,今年的粽子行情相对去年有所好转,05年没有发现使用叶绿素或者化学原料来泡绿米的情况。水饺。
韩晓军最后提醒市民,新鲜粽子的保质期是两天。市民在购买时,应尽量购买正规厂家生产的、厂名、厂址完整的粽子。还要注意储存和食用:“购买后一定要注意储存,方法是放在冰箱里保存或者及时食用,每次食用前都要高温消毒。因为这种粽子不仅是生产出来了,生产通过了,如果在其他环节都达不到要求的话,还是会出现一些卫生问题,所以大家每次都必须进行高温消毒。