大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于眉山美食推荐性价比的问题,于是小编就整理了4个相关介绍眉山美食推荐性价比的解答,让我们一起看看吧。
眉山十大名菜的详细做法?
眉山是四川省的一个历史悠久的城市,有着丰富多样的美食文化。以下是眉山十大名菜的详细做法:
1. 东坡肘子
材料:猪肘子500克、葱姜适量、料酒适量、生姜适量、冰糖适量、酱油适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、盐适量、清水适量。
做法:
(1)猪肘子洗净后切成大块,焯水后捞出备用。
(2)锅中倒入适量的清水,加入葱姜、料酒、生姜、冰糖、酱油、八角、桂皮、花椒,煮开后加入猪肘子。
(3)将火调小,煮至猪肘子变得软烂入味即可。
2. 东坡肉
材料:五花肉500克、料酒适量、生姜适量、葱适量、冰糖适量、酱油适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、盐适量、清水适量。
做法:
(1)五花肉洗净后切成大块,焯水后捞出备用。
(2)锅中倒入适量的清水,加入料酒、生姜、葱、冰糖、酱油、八角、桂皮、花椒,煮开后加入五花肉。
(3)将火调小,煮至五花肉变得软烂入味即可。
3. 东坡豆腐
材料:豆腐500克、瘦肉末适量、豆瓣酱适量、葱姜适量、盐适量、料酒适量、生姜适量、鸡精适量、清水适量。
做法:
(1)豆腐切成小块,焯水后备用。
(2)锅中倒入适量的清水,加入豆瓣酱、葱姜、盐、料酒、生姜,煮开后加入豆腐。
(3)将火调小,煮至豆腐入味后加入瘦肉末,再煮一会儿即可。
4. 眉山烤鱼
材料:草鱼1条、葱姜适量、豆瓣酱适量、料酒适量、生姜适量、盐适量、鸡精适量、清水适量。
做法:
(1)草鱼洗净后切成薄片,焯水后备用。
(2)锅中倒入适量的清水,加入豆瓣酱、葱姜、盐、料酒、生姜,煮开后加入草鱼片。
(3)将火调小,煮至草鱼片入味后即可。
5. 麻辣鸡爪
材料:鸡爪500克、葱姜适量、辣椒适量、豆瓣酱适量、料酒适量、生姜适量、盐适量、鸡精适量、清水适量
眉山好吃的十大地方?
中国菜•眉山十大餐饮名店:四川眉州东坡餐饮管理有限公司;苏月轩;马旺子饭店;子瞻庭餐厅;彭山寿乡人酒家;仁寿锦苑京川烤鸭店;聚乐城火锅;德元楼;仕清园饭店;悦来春酒楼。
这是在2019“中国菜”艺术节暨川菜产业创新发展大会“舌尖上的眉山”美食寻味活动中获奖的餐饮名店。
01
潘文全甜皮鸭(人均:35元)
02
德元楼(人均:46元)
03
汉阳第一家汉阳鸡(人均:58元)
04
莱茵河畔西餐厅(人均:65元)
05
恒大酒店·品粤中餐厅(人均:70元)
06
大龙燚火锅(人均:72元)
07
岷江东湖饭店餐厅(人均:72元)
08
马旺子(人均:75元)
09
眉州东坡酒楼(人均:83元)
10
王家渡火锅(人均:102
眉山国庆旅游攻略?
眉山是一个有着悠久历史文化和自然风光的旅游胜地,国庆期间旅游需求旺盛。游客可前往眉山市区的景点如五福楼、景天寺、东坡公园等进行游览,也可以前往眉山周边的景点如犍为县的九龙湖、彭山县的蟹王庙等,感受不同的文化和自然风光。此外,还可以品尝眉山本地美食如麻辣烫、烤鱼等,感受眉山的美食文化。但需要注意的是,国庆期间人流量较大,游客需提前规划好行程,做好防疫措施。
眉山有什么好吃的?
眉山好吃的有仁寿芝麻糕、干巴牛肉、文宫枇杷、曹家梨、东坡松花蛋、眉山脐橙等。
以下是这些美食的详细介绍。
1、仁寿芝麻糕
仁寿芝麻糕是眉山地区传统的地方糕类名特产品之一,创制于清末,已有百余年历史。仁寿芝麻糕糕质细嫩,柔熟化渣,甜香爽口,有独特风味。
2、干巴牛肉
干巴牛肉是选取的优质鲜牛肉经过腌烤炒数道工序制作的麻辣牛肉干,油润泛红,条粒成型,食香化渣,麻辣爽口,南北风味、老少适宜,具有芬香浓郁,纯正醇厚,余味悠长之独特风格。
3、文宫枇杷
文宫枇杷产地位于四川仁寿二峨山南麓,以其“果大、色艳、皮薄、肉厚、柔软、汁多、味美、质密” 著称。文宫枇杷单株产量高、果实硕大、含糖量高、风味独特,具有很高的营养和药用价值。
4、曹家梨
曹家梨果面色泽鲜亮,果点小而均匀,皮薄而光滑,果大、核小、多汁、味甜、质细、化渣。
5、东坡松花蛋
东坡松花蛋做工考究,采用传统方法与现代工艺相结合,制作出来的皮蛋,蛋白晶莹,透过蛋白里面的蛋黄清晰可见。味道鲜美,风味独特,食用后回味极佳,是不含铅的纯绿色食品。
6、眉山脐橙
眉山脐橙果大色鲜、味美品优,食用价值极高。味美品优的眉山脐橙,多次被评为全国优质水果,现种植面积已达12万多亩,畅销北京、上海等全国各省、市。
到此,以上就是小编对于眉山美食推荐性价比的问题就介绍到这了,希望介绍关于眉山美食推荐性价比的4点解答对大家有用。