ROOM信息网 衰老并非不可抗拒，核心是延长健康寿命
我国是世界上老年人口最多、老龄化速度最快的国家。中国老年人口总数已达1.6亿，占全国总人口的12%，并且仍在以每年3%的速度增长。每年约有800万人步入老年人行列……在日前举行的“抗衰老工程”启动仪式上，中国老年护理协会会长李申用一系列数字来形容严峻的形势。我国社会“未富先老”的现状。
衰老并非不可抗拒，核心是延长健康寿命
“很多人过去认为衰老是一种自然现象，不可抗拒。”世界抗衰老医学协会中国区主席郭毅表示，抗衰老医学的发展道路并不平坦。1992年世界抗衰老医学会成立时，美国抗衰老医学会专家只有12名，抗衰老的概念并未被普遍接受。经过18年的发展，这一现状已得到很大改善，世界抗衰老医学协会现有110个会员国、5.5万名科学家和临床医务工作者。
在抗衰老医学领域，延长寿命不是目标，延长健康寿命才是目标。换句话说，健康是抗衰老医学的核心——倡导主动主动的健康促进和健康管理新模式，通过对个体的先进检测、动态监测生活方式、主动预防和干预治疗，实现持久改善。人们的生活质量和健康生存的目的。
健康不仅是财富，更是资源，需要有针对性的健康管理。
“大多数人都明白健康就是财富，但不太明白健康是一种资源。就像水资源、矿产资源一样，也存在如何保护、开发和利用的问题。”中国健康教育协会会长、中国医师协会会长尹大奎指出，许多人英年早逝，绝大多数人没有达到人类100岁以上的自然寿命极限。他们只是不了解健康作为一种资源的概念，健康管理也没有跟上。
世界卫生组织分析了影响人类寿命的原因，发现遗传因素占15%，医疗条件、气候因素和社会影响占25%。不健康的生活方式，如睡眠不足、吸烟、酗酒、缺乏运动、不健康的饮食习惯、不健康的心理因素等，对人的寿命影响高达60%！尤其是在生命的最后10年，人们常常受到疾病的困扰，生活质量和生活质量明显下降。因此，如何预防为主，针对个体采取综合防治措施，是抗衰老健康管理的任务。
尹大奎说，生命的衰老过程甚至从胚胎阶段就开始了。因此，抗衰老不能等到老年才开始。不过，老年人也可以通过积极抗衰老来延缓“衰老”的时间。他曾经见过一位喜欢打毽子的老人。他已经70多岁了，内脏功能仍然非常健康。经检测，老人的生理年龄与40多岁的男性相同。中年人也是一样。
营养不足与过剩，老年人应迈过医疗保健第一道坎
“世界卫生组织提出的健康‘四大基石’共有16个字：合理饮食、适度运动、戒烟限酒、心理平衡。合理饮食是第一步，也是实现健康长寿的第一步。”中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所老年营养研究室副主任张健表示，中国人尤其是老年人中，由饮食引起的健康问题更为严重，且存在明显差异。城乡之间，即农村老年人主要是营养不足的。其中，城市老年人主要是营养过剩。
据调查，我国农村老年人特别是老年妇女贫血发病率高达30%，1992年至2002年没有变化。在此期间，农村妇女儿童贫血发病率育龄期明显改善。这表明，农村老年人作为弱势群体中的弱势群体，营养供给不足成为影响其健康的主要矛盾。他建议农村老年人每天吃一个鸡蛋，至少每两天吃一个，以改善营养状况。
相反，营养过剩是我国城市尤其是城市老年人的普遍问题。由于代谢能力下降、运动相对缺乏、能量摄入过多，导致体重增加。一旦节食，他们很容易跟不上营养，从而导致免疫力下降。因此，老年人的饮食应提倡高营养密集型饮食，即控制碳水化合物和油脂的摄入，增加饮食中瘦肉、鱼、虾、蛋等优质蛋白质的比例。达到“吃与动的平衡”。
张健表示，他们最近进行了一项关于优质动物性食品对健康影响的研究。即受试者每天中午吃100克煮熟的三文鱼，每周5天，连续8周，测试发现血脂水平平均下降了20%。多于。张健认为，老年人不宜完全素食，饮食中肉类的总量应为每周500克。主食最好多样化，粗粮和杂粮交替吃，这样对健康有好处。例如，海鱼的功效与燕麦片的功效不同，两者都具有降脂作用。前者主要降低甘油三酯，后者主要降低胆固醇。
张健表示，老年人保健的营养关口并不难。把握三点就够了：一是注重和重视饮食健康；第二，掌握基础知识，不轻信保健品的宣传；第三，不需要太紧张，坚持基本合理的饮食。
