鲜榨果汁和勾兑果汁(如何辨别鲜榨果汁和勾兑果汁)

外出就餐时,一些消费者喜欢点一堆鲜榨果汁。然而,当椰子汁、木瓜汁、西瓜汁等各种诱人的鲜榨果汁端上餐桌时,有多少消费者能看清它的真面目呢?“事实上,很多餐饮场所所谓的鲜榨果汁都是由少量的水果掺入大量的水和添加剂

外出就餐时,一些消费者喜欢点一堆鲜榨果汁。然而,当椰子汁、木瓜汁、西瓜汁等各种诱人的鲜榨果汁端上餐桌时,有多少消费者能看清它的真面目呢?“事实上,很多餐饮场所所谓的鲜榨果汁都是由少量的水果掺入大量的水和添加剂制成的。”业内人士透露,市场上的鲜榨果汁实际上是掺有多种添加剂的“混合果汁”。产品”。

“鲜榨果汁”榨汁过程免费

鲜榨果汁和勾兑果汁(如何辨别鲜榨果汁和勾兑果汁)

记者在海秀路一家餐厅吃饭时,特意点了一堆鲜榨椰子汁。几分钟后,服务员送来了鲜榨的椰子汁。它的颜色是白色的,看起来很舒服。但仔细尝了之后,却觉得味道不太对劲。

“这椰子汁怎么味道怪怪的?是鲜榨的吗?”记者打电话给服务员询问,但服务员坚称是鲜榨的。“如果真的是鲜榨的,你能亲自榨吗?”服务员拒绝了记者的要求,称这是餐厅规定,客人不准参观厨房操作间。

既然是鲜榨果汁,为什么商家不能把它放在露天让消费者看到鲜榨果汁,而是偷偷地榨呢?餐饮场所所谓的鲜榨果汁是否另有不可告人的秘密?

“鲜榨果汁”确实是个骗局

“现在餐饮场所的鲜榨果汁很多都不是用新鲜水果榨的,要么是用果粉和水混合,要么是各种果味添加剂和水混合而成。”海口市工商局一位人士表示,像鲜榨椰子汁实际上就是将椰子粉加入水中,然后添加各种食品添加剂制成的。它的售价是成本价的五倍。制作这些鲜榨果汁的原料有很多,都在海口食品批发市场出售。

在海口渔港码头一家食品店的显眼位置,记者看到了芒果、菠萝、橙子等鲜榨果汁的浓缩果味饮料。这些浓缩果味饮料的外包装上标注着“专为餐饮业制造和设计”。字。店内销售人员表示,很多饭店、酒店经常来店里询问货品,包括一些大型酒店、饭店。

另一家食品批发店里,货架上摆满了各种水果的果味饮料。记者拿起一瓶用于制作苹果汁的浓缩果肉,仔细一看。他发现,成分中含有糖、香精、食用胶、诱惑红、柠檬黄、酸味剂、柠檬酸钠等,但里面没有“苹果”二字。店主介绍说,这些都是鲜榨浓缩果汁,是榨汁时添加的。

对于记者询问是否有真正的鲜榨果汁,老板笑称,“榨一堆果汁需要多少斤水果?成本高,商家怎么可能做亏本生意呢?”?”

“潜规则”欺骗消费者

消费者徐女士表示,餐馆里的鲜榨果汁价格比较贵,她一直以为一定是鲜榨的纯天然果汁,没想到却是勾兑的“混合产品”,太具有欺骗性了。

省工商局相关人士表示,商家在销售时声称或标注“鲜榨果汁”,但实际上在未告知消费者的情况下,在果汁中添加了各种添加剂,涉嫌侵犯消费者知情权和合法权益。也违反了诚信经营。规则。消费者可以向工商部门举报。精彩推荐愤怒!男医生请不要碰我老婆的私处

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