当你和朋友去餐厅吃饭时,经常会遇到一次性筷子。据卫生监督部门初步统计,由于该种筷子使用方便、成本低廉,沉阳市约80%的中小餐馆都在使用,其中30%以上是裸筷。没有任何外包装的筷子。这种“卫生方便的筷子”着实让人担忧。20日,沉阳市卫生监督办公室通过本报提醒餐饮商户:应选择带有独立包装套的方便筷,禁止向就餐者提供外露的方便筷。
一次性筷子卫生状况堪忧
记者上周对沉阳一些街头餐馆进行调查发现,一次性筷子几乎占据了大部分小餐馆或外卖店。在一些小吃店,没有任何包装的一次性“裸筷”被随意插入餐厅内长期未清洗的瓶子中,让顾客自行拿取。而且,一些一次性“裸木筷”实际上是由餐厅服务员手动操作的。不管筷子有没有消毒,都用塑料袋包裹着,上面印着“消毒”字样。
一位业内人士透露,普通一次性筷子使用的原材料都是好木材,不需要特殊加工。然而,现在很多小作坊为了降低成本,都使用劣质木材。很多廉价的一次性筷子都是采用两种方法制作的:一种是固态制作的,即经过硫磺熏蒸、硫磺气体漂白的筷子,二氧化硫严重超标。人们用这样的筷子吃饭时,二氧化硫随着空气的流动,很容易引起咳嗽、哮喘等呼吸道疾病;二是液态。加工,即用氯制剂或过氧化氢漂白,更有可能导致胆结石。为了去除筷子上的毛刺,有的厂家甚至将筷子放入滑石粉中,通过摩擦对筷子进行加工。滑石粉也是一种容易引起人体内胆结石的物质。
一次性筷子也有保质期
记者从沉阳市卫生监督所获悉,一次性筷子作为餐具的一类,在外包装上应标注保质期,一般为40天左右。如果生产环境、消毒措施、密封技术等良好,可以达到2至3天。几个月。
为规范一次性餐具的卫生条件,卫生监督部门要求在检查时摸清各餐饮经营企业的进货渠道,并取得所使用的一次性方便木筷生产企业的各项资质,包括厂名、工厂地址、联系方式。需记录人员和电话号码,以及生产厂家的生产许可证、工商营业执照、相关检验报告等,对使用过的一次性一次性木筷子和工具存放容器进行日常消毒记录,并密闭保存。空间。
专业人士提醒,现在很多人存在认识误区,认为一次性筷子就是卫生筷子。其实普通筷子洗完后可以放在消毒柜里消毒,完全可以保证卫生安全。而且从节约能源的角度来看,使用可重复使用的筷子也更加环保。人们如果去餐馆吃饭,应选择有独立包装盖的筷子,尽量不要使用外露的筷子。
其他热点新闻链接:
《蜗居小房子》——买房压力,白领早十年死
熬夜的人们,你们睡了吗?
“谁能理解我的孤独?”全面揭秘网购情趣用品的黑幕
拒绝做“快男”!男人一生只有16小时达到高潮
揭晓秘密!每天高潮250次的女人