ROOM信息网 昨天，国家食品药品监督管理局发布紧急通知，要求严防“地沟油”流入餐饮服务。对购买、使用“地沟油”的餐饮服务单位，情节严重的，吊销餐饮服务许可证。
针对近期媒体报道的不法分子加工“地沟油”的情况，国家食品药品监督管理局昨日发布紧急通知，要求各地食品药品监督管理部门迅速组织对食用油脂采购、使用情况进行监督检查由餐饮服务单位严格检查餐饮服务。单位进货检验记录及执行索证发票制度。
同时，各地食品药品监管部门也应高度重视群众投诉举报，及时核实线索。对发现餐饮服务单位购买的食用油来源不明，或者购买使用“地沟油”的，要督促餐饮服务单位立即停止使用、销毁，同时严肃处理。依法查处。情节严重的，吊销餐饮服务许可证。
通知还要求，各地食品药品监督管理部门迅速组织对餐饮服务单位购买、使用一次性筷子进行监督检查，同时开展监督抽查。餐饮服务单位购买、使用的一次性筷子存在安全问题的，食品药品监督管理部门应当督促餐饮服务单位立即停止使用并销毁。发现餐饮服务单位违反《食品安全法》及其实施条例相关规定的，食品药品监督管理部门将依法严肃处理。
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