ROOM信息网 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茄子的美食推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍茄子的美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
马上过年了，想学点菜回家给爸爸妈妈做顿饭，有什么简单的菜推荐吗？
给爸爸妈妈做菜不在于花样，只在于真心。
父母不会计较你菜烧的好坏，
他们只在自己的儿女没有忘了他们。
你的这份心意比任何美味佳肴都好。
哪怕你只是简单的做了几个家常菜在父母的心里也是感动满满。
你的常回家看看，比豪掷千金更有意义。
谢谢悟空问答邀请。你很有孝心，简单的菜说简单也简单，说难也难，做爸妈最喜欢吃的家常菜就好。最重要的是你的心意，用心去做。我个人推荐的菜是上汤娃娃菜，洋葱炒蛋，家常豆腐，清炒西兰花以及芹菜炒香干，老人家都比较喜欢吃清淡的，这样对他们身体好。
你说的，也正是我准备做的事，一年难得回趟家，一定要给父母做顿饭，下面是我最近一段时间收藏的菜品，不管是做法，还是寓意都很不错，推荐给你吧，说不定也能帮上你呢！
1.年年有余----清蒸鲈鱼 （材料：鲈鱼）
“年年有鱼”代表生活富足，每年都有多余的财富及食粮！
做法：鱼清理干净，身上改花刀，半勺蒸鱼豉油，香葱，姜丝，盐，胡椒粉腌渍五分钟，将腌制鱼的葱姜丝铺在盘底放上鱼，水开上锅蒸七分钟，蒸好的鱼倒一勺蒸鱼豉油和几滴美极鲜酱油，放上干辣椒圈香菜，一大勺油烧热，浇在鱼身上，出锅！
2.花开富贵----蒜蓉粉丝蒸虾（材料：虾，粉丝，蒜末）
”花开富贵”寓意年年像花开一样繁茂，富贵昌盛。
做法：粉丝泡好摆盘，将虾去虾线背部切开，摆在粉丝上面，蒜蓉加料酒、海鲜酱油、盐、耗油、胡椒粉搅拌均匀倒在虾背上水开上锅蒸十分钟，出锅！
3.阖家团圆----珍珠丸子 （材料：糯米，猪肉，胡萝卜）
“阖家团圆”寓意团圆美满。
做法：猪肉馅加入盐、姜葱粉、蚝油、生粉，蛋清一个方向搅拌至起胶，做成丸子，提前浸泡好的糯米用适量盐、油拌匀，把丸子放进糯米中滚几下，让肉丸子均匀地粘满糯米；上锅蒸15分钟，小火焖五分钟，出锅！
4.甜甜蜜蜜----蒸八宝饭（糯米，红枣）
做法：耨米浸泡两小时上锅蒸，蒸熟后趁热放红糖搅拌均匀，模具里放保鲜膜，自己搭配一些红枣，彩色软糖、枸杞等做个图案，然后倒入蒸熟的糯米，放凉，吃的时候取出一份上锅蒸五分钟加热就行了！
5.玉米骨头汤 （玉米，脊骨）
做法：脊骨煮开过凉水洗干净，起锅烧油下骨头爆炒三分钟，放葱段和姜片，再滴入少许醋煮开，倒入汤锅中，再加入足够的水，滴几滴白酒，煮开后计入玉米段，改中小火炖煮四十分钟，放入适量盐和鸡精调味。出锅！
6.猪皮冻 （材料：超市或者市场买现成的猪皮冻）
一般家里老人都喜欢吃皮冻，软糯糯，超Q弹
做法：猪皮冻切片，摆盘，自己搭配一个小沾汁就行了，别忘了在皮冻上边撒点香菜！
7.凉拌青椒皮蛋 （材料：皮蛋，青椒）
做法：皮蛋切成一牙一牙的，青椒切成丝装盘垫底，皮蛋铺在上面，将味精、香油、酱油调匀，淋在皮蛋上即可。便忘了用点香菜装饰，可以的话切一片红椒圈点缀。
8.果盘 （材料：香蕉，草莓，奇异果，芒果，小番茄，乳瓜等）
做法：水果自由搭配，最好选择爸爸妈妈喜欢吃的，时间充裕的话可以学网上的水果花式切法摆个盘，着急的切了水果搅拌一下，淋上沙拉酱，或者搭配一小碗沙拉酱就可以啦！
9.炸虾片 （材料：超市或者市场卖虾片）
做法：起锅烧油，下锅炸！装盘！就是这么简单！
小时候妈妈炸的虾片最好吃了，这也是小时候十分风靡的年夜菜的一道，现在吃的人少了，但个别家也有，也是很经典的，又脆又香。
10.慕斯蛋糕（材料：6寸活底模具，奶油，芒果，吉利丁片，饼干，黄油，）
做法：其实蛋糕大家更喜欢出去买，但我今天分享给大家一款自制的快手慕斯蛋糕，超级简单的：饼干打碎倒入黄油铺在模具底部压实，芒果加15g牛奶打成泥，留2勺果泥做镜面，吉利丁片冷水泡软，40g细砂糖倒入60g牛奶中，隔水加热后，加入3片泡软的沥去多余水分的吉利丁片，搅拌至吉利丁融化，倒入芒果泥中，用刮刀快速混合均匀。200g淡奶油低速打发至约6分发（即打发至变浓稠，出现纹路马上消失，提起打蛋器会马上滴落）。淡奶油一次性加入芒果泥中，尽快混合翻拌均匀。冰箱取出模具，先倒入1/2慕斯糊，放入芒果块，倒入所有的慕斯糊，进冰箱冷藏，取1片吉利丁片放入50g温水融化，倒入之前预留的2勺果泥中，搅拌均匀。取出冷藏2小时的慕斯糊，表面倒上冷却好的镜面果胶，放入冰箱冷藏4小时以上，最好过夜。取出脱模（电吹风在模具周围吹一下，放个茶杯在模具下面，一顶就下来了），装饰一下即可食用！
好了，这就是我准备的年夜饭菜单，准备的菜品都适合老人，如果家里人少的话选择两个热菜，一个凉菜，一个汤，加一个果盘就行了。其他的留着初一初二再做哈！或者根据自己喜好挑选去做，所需材料里柴米油盐什么的家里都有，我就没有写，准备的东西提前去买，尤其做慕斯的要早早在网上买啊，不然迟了某宝都不发货的！
那就这样，喜欢的给小编点个赞，觉得还不错的点个关注吧！
很孝顺的一个孩子哈！不管做的怎么样，有这份心，爸爸妈妈心里就高兴坏了。
你想学做菜，以前做的菜应该少，那就先做家常菜吧。
简单实惠又好吃。
过年吃个油炸虾，红红火火一整年。
吃个鸡蛋饺子青菜汤，暖暖和和过新年。
凉菜可以做个皮蛋。
烧鸡爪也可以炒，当个小炒吃，一年抓钱抓到头。
芹菜木耳肉片，很好吃，里面有素有肉。
现学这几个简单的，其他的菜谱网上也有，也可以看看父母喜欢吃什么，然后学着做。
每逢过年回家，厨房就是我的。有几道菜，相对简单，过年时候也是必不可少的。
给你推荐下，我爸妈特喜欢吃的几道菜，都是家常菜，菜谱你也可以在头条搜索一下。
1、红烧鲤鱼家常做法都很简单，鱼身上横切几刀，用料酒、花椒、葱姜丝、盐，腌制十五分钟，拿出来沥干水分，凉锅热油，把鱼双面煎一下。加入适量的水，放入姜片、葱段、花椒，少量生抽，煮熟收汁，就行了。
2、生汆丸子，你可以买现成的丸子馅，弄圆了就行，白水烧开煮熟即可，撒上香菜段，出锅。
3、虎皮辣椒，买些青辣椒，挑肉厚的，口感好。去蒂和辣椒籽，清洗干净，沥干水分。锅内热油，双面煎至起皮，变成金黄色，盛出。调汁，葱丝、姜丝、蒜末，加入适量白糖，陈醋，生抽，蚝油，，盐，大火烧开，辣椒煮软入口就行。也可以在辣椒里面放丸子馅，做法一样，多煮一会就行。
4、回锅肉，买些五花肉和豆豉，肉整块煮熟，切薄片，国内热油，放入五花肉片，小火翻炒变色，加入豆豉，适量白糖，蒜苗和青椒做配菜，加入盐，一起炒熟入味就行。
还有几个就不在这详细说了。
你特别饿的时候最想吃什么？好吃不贵的能推荐一下吗？
您好！很高兴回答您提出的问题。
从我自己本人来说吧，特别饿得时候最想吃的简单不贵还很实惠的有很多，那就说说其中几种吧。
第一，馒头配根大葱就能解决，有的人可能吃不下去，但是我们到田间地头干活的话，带上的干粮就是这东西，吃的香的很，价格在两块钱左右
第二，煎饼果子搭配鸡蛋火腿肠炸饼或是油条，这个很多地方都有吧，很节省时间，吃起来营养搭配也不错，我们这里到处都是卖的，价格六、七块钱
第三，安徽牛肉板面一碗搭配鸡蛋，这个板面很出名，各省市好像都有卖的，我们这里也很普及了，价格八、九块钱
第四，朝鲜面一碗搭配一个烧饼，朝鲜面有的省份可能没有，我市很普遍，好吃还不贵，价格五块钱
第五，来一份陕西凉皮，好吃又不贵，吃着特别的爽，满嘴流油，爽！爽！价格五块钱
第六，韭菜鸡蛋馅饼或者包子，配一碗米粥，吃起来也很好吃哦，很实惠的，价格六七块钱
第七，来一碗兰州拉面也是不错的，还很有名气的，价格十三元
普通老百姓 、低收入的饭最实惠，我的回答不知道您是否满意。
到此，以上就是小编对于茄子的美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于茄子的美食推荐的2点解答对大家有用。