ROOM信息网 老年人多吃蛋白粉好吗？老年人消化吸收食物的能力和对蛋白质的利用能力下降。因此，老年人的蛋白质需要量略高于青壮年。体质虚弱、食欲不佳、患有慢性病的老年人可以适当补充蛋白粉，每天1020克。
但过多摄入蛋白质对身体有害，会导致肝肾功能异常，加速衰老。因此，摄入量一定要适量，不能用蛋白粉代替正常的一日三餐。
过量的蛋白质及其分解产物对肝脏和肾脏来说是一种毒素。因为多余的蛋白质必须排出体外，必须通过肾脏解毒。老年人肾脏的生理功能下降。肾脏的重量、肾单位的数量和大小、肾血流量和肾小球滤过率均下降。肾脏的代谢和解毒功能明显下降，影响药物的排泄，如果造成体内蓄积，就会加重肾脏的损害。再加上体弱多病，经常联合用药、服用多种药物，更容易对肾脏造成损害。大分子量蛋白质完全由肾脏排出体外。因此，如果蛋白质剂量过大、应用时间过长，会增加肾脏排泄负担，导致肾功能障碍，诱发“药物性肾病”，得不偿失。
如何正确补充蛋白粉？
1、检查蛋白粉的含量和用量。蛋白粉生产厂家和品牌很多，含量和用量差异很大。因此，您应该严格遵循医生的指示。剂量过多或过少都会对健康有害。
2.请勿空腹服用。空腹服用后，蛋白粉立即代谢为“能量”而被浪费；应与牛奶、豆浆或鸡蛋一起服用。
3、多吃温热食物，少吃热食。蛋白粉中的乳清蛋白含有多种活性物质。它怕热，一旦受热就会失去活性，失效。因此，应趁热食用，才能发挥最大功效。
4.忌与酸性食物同服。当蛋白粉遇到果汁等酸性饮料时，会产生难以溶解的凝块，影响各种氨基酸和蛋白质的消化吸收。
5、合理饮食。在服用蛋白粉的同时，还应注意糖、脂肪和蛋白质的比例，以及维生素和矿物质的搭配。理想的营养状态是平衡、适量。补充额外蛋白质时，必须考虑其他营养素是否也缺乏或不平衡。补充蛋白质后，必须避免造成新的营养失衡。
最好通过膳食补充剂来补充蛋白质。任何一种食物中所含的优质蛋白质都具有人体蛋白质的生理作用。优质蛋白质包括鸡蛋、鱼、虾、瘦肉和豆制品。天然食品不仅味道好、营养全面，而且价格便宜。有些蛋白质之间存在着神奇的“互补增强”作用。即两种或两种以上蛋白质联合使用，可以提高两者的营养价值，也就是所谓的1+12。例如，由玉米、小米和大豆蛋白混合而成的面食的营养价值显着提高。腊八粥作为冬季补品，就是一个很好的互补的例子。
特别需要强调的是，补充蛋白质首先要以天然食物为主，没必要多服用蛋白粉。仅在必要时，在医生和药师的指导下适量补充蛋白粉。
合格的蛋白粉主要含有大豆蛋白、乳清蛋白等优质蛋白质，并注重加强各种氨基酸和微量元素的科学配比组合。它不仅含有人体必需的8种氨基酸，还含有钙和铁。锌、硒等微量元素有利于人体的消化吸收，其医疗保健作用也更为广泛。蛋白粉更适合需要大量补充蛋白质的人群，如孕妇、哺乳期妇女、手术恢复期、青春期、老年人以及久病体弱者。
