ROOM信息网 俗话说：“老百姓开门七件事，就是柴、米、油、盐、酱、醋、茶”。茶已经成为中国人生活中不可缺少的一部分。茶的作用不仅是解渴、提神，还有增强营养、预防疾病的作用。是最好的天然保健饮料，是我们中华民族的“国饮”。但茶无论怎么喝都不好。有一种喝茶方式会伤肾！
付先生，52岁，汉口某公司中层干部。2日下午，他参加公司年会，喝了很多酒。他感到头晕。同事让服务员泡了浓茶，付先生一连喝了三杯。半个小时后，他似乎感觉清醒了一些。然而，当晚回家后不久，付老师就感觉胸口一闷，心跳加速，心里很不舒服。
本身患有心脏病的付先生次日一早前往协和医院就诊。心脏外科医生吴惠良表示，错误的解酒方法导致付师傅身体不适。“酒后不宜大量喝浓茶。”吴惠良表示，酒精对心血管系统有刺激作用，浓茶也有兴奋作用。喝酒后心跳会加快，大量喝茶会增加心脏的负担。
另外，饮酒后喝茶也会损害肾脏。由于乙醇在肝脏中分解代谢，浓茶中的茶碱具有利尿作用，会导致未分解的乙醛过早进入肾脏，对肾脏造成损害。
中医养生专家孔令谦在谈及酒后喝茶时也表示：有些人喝醉后，喜欢喝一大杯浓茶来醒酒。这确实有一定的醒酒作用，但是喝茶后喝它也是非常有害的。
因为喝酒后，心脏受到刺激，心跳加快，大脑兴奋，浓茶也有同样的效果。醉酒喝茶，简直就是给心脏火上浇油。
饮酒后，酒精进入胃直接进入血液，然后进入肝脏转化为乙醛，再转化为乙酸，最后分解为二氧化碳和水，通过肾脏排出体外。二氧化碳和水是正常代谢物，因此对肾脏无害。喝浓茶醒酒可以跳过这一步。茶叶中的茶碱具有利尿作用，可使人体内的乙醛通过肾脏直接排出体外，从而迅速醒酒。乙醛对肾脏有害。酒后经常喝浓茶会导致肾功能障碍。
因此，最好喝一些解酒汤来醒酒。当然，不喝太多才是根本解决办法。
喝对茶可以养生，喝错茶则伤身生湿
茶是国饮。放眼世界，提到中国，就不能不提到茶。茶不仅是一种饮品，更是一种养生之道。相传神农日尝百毒，毒爆发而倒地。这时，附近正好有一棵小树，叶子散发着香味，他就吃了几片叶子，毒就解了。这棵小树就是茶树。因此，自古就有“茶能解百毒”之说。
我有一个朋友非常喜欢喝茶。退休后有时间，尤其是读了很多关于茶的养生功效的书籍后，他成了茶的必备品。但喝了一段时间后，不但没有像其他喝茶的人那样感觉健康、神清气爽，反而常常感到不舒服。这是什么原因呢？是不是我的体质不适合喝茶？原来，他最喜欢的茶是龙井和铁观音，味道很浓，泡得很浓。龙井是绿茶，铁观音是乌龙茶。这两种茶都是寒性的。如果经常喝这两种浓茶，尤其是老年人，会损伤脾脏。脾脏受损了，自然就会产生湿气。
那么，如何喝茶才健康呢？
首先，我们需要将其分为季节：
春夏季节，可以喝一点绿茶、乌龙茶，可以清热解暑。秋冬季节，适合喝一些红茶或普洱茶。这两种茶性温，能祛寒。
二是划分时间：
早上喝一杯淡绿茶，可以提神醒脑；
早上喝茉莉花茶，香气宜人，可以提高工作效率；
下午喝一杯红茶，解困提神；
晚上与朋友或家人团聚，泡一壶乌龙或普洱，既不影响睡眠，也是一种独特的体验。
您不妨尝试一下这种一日茶饮安排。
三是分年龄：
尤其是老年人，可以多喝红茶、普洱茶，少喝绿茶、乌龙茶。尤其是乌龙茶，因为它的茶汤本来就比较浓，所以要注意少喝。
四是正确冲泡：
洗茶时间最多15秒。“现在人们喝茶时喜欢洗茶，但我不赞成过度洗茶。”韩驰说，我们在实验中发现，绿茶经过两次水洗后，有效成分的浸出率达到70%以上，红茶的浸出率达到60%以上。也就是说，茶叶洗得过多，就会损失很多营养成分。
江河源提醒，如果茶叶必须清洗，清洗时间不要超过15秒。绿茶、白茶最好不要洗。“但有一个例外，对咖啡因敏感的人可以在喝茶前先洗茶，因为里面的咖啡因比茶多酚浸出得更快。快速洗可以去除部分咖啡因。”
最好按照书本或茶艺大师推荐的比例冲泡。老年人可以喝淡一点的，尤其是新茶比较凉，因为茶叶存放时间短，含有较多的多酚、醇、醛类物质。因此，新茶虽香，但只宜浅饮，不可随意饮用。
选择了适合自己的茶之后，如何发挥其功效最大化也是一门学问。韩驰说：“不同的茶，其保存、冲泡、饮用的方法也不同。”
五是保存方法：
茶叶最怕潮湿和异味。最好的储存容器是锡瓶、瓷坛、彩色玻璃瓶；其次是铁罐、木箱、竹箱等；塑料袋和纸盒是最后的。容器必须干燥、清洁、无异味。存放的茶叶应放置在干燥通风的地方，不宜放置在潮湿、高温、不清洁或暴露的地方。这些地方不应有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤剂等有强烈气味的物品。当年的新绿茶也可以密封后放入冰箱冷冻室，可保存3-6个月。
六、适量饮酒：
每天12克最合适。江河源建议，对于普通人来说，每天喝茶12克左右，冲泡3-4次为宜。
多吃油腻食物、烟酒多的人可以适当增加饮茶量。
孕妇、儿童、神经衰弱者、心动过速者应适当减少饮茶量。
七、冷热要适当：
韩驰提醒，随着功夫茶的流行，人们喝茶“越来越热”，这是非常错误的。“人们喝茶是为了保健，但喝热茶会增加食道癌等癌症的发病率，这是得不偿失的。
喝茶的最佳温度应在60度左右，不要超过70度。”
