ROOM信息网 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西运城美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍山西运城美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
山西运城民俗小吃？
山西运城是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，拥有许多独特的民俗小吃。以下是一些山西运城的民俗小吃：
- 稷山麻花：运城非遗美食，口感酥脆、油而不腻。
- 闻喜煮饼：原产自山西闻喜县，后来逐渐传播到了运城等地，深受当地人民的喜爱。其外层裹满白芝麻，饼内色彩层次分明，从色泽深沉的栗色层到红白分明的馅心，每一层都如同大自然的调色板，绚丽多彩。
- 运城大盘鸡：选用当地优质的乡下土鸡，经过精心烹饪，最大的亮点就是鸡皮烤的酥脆，鸡肉却依然保持着鲜嫩多汁。
- 解州羊肉泡馍：以羊肉为主要食材，香喷喷的羊肉搭配香软的羊肉泡馍，可谓是味美价廉，深受当地百姓的喜爱。
- 羊杂烂：以羊肉杂碎为主要食材，经过煮烂后的肉质鲜嫩，汤也醇香可口。
- 北相羊肉胡卜：源自山西运城北相镇，此名虽带“羊肉”与“胡萝卜”，实则不然，胡卜并非羊肉与胡萝卜的组合，而是指那独特的死面饼子。这道菜以鲜嫩的羊肉搭配当地特产“北相胡卜”，汤浓味醇，回味悠长。
这些只是运城民俗小吃的一部分，还有许多其他美味的小吃等待你去探索和品尝。
运城好吃的小吃什么？
回答：
1、运城小吃解州羊肉泡馍
解州羊肉泡馍是山西解州著名的传统小吃之一，具有烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，食后回味无穷的特点。羊肉的味道甘而不腻，性温而不燥。
2、运城小吃闻喜煮饼
闻喜煮饼是一种山西省的地方传统名点，正宗闻喜煮饼多产于山西省运城市闻喜县，在山西有着饼点之王的美誉，又有国式糕点绝产之美称。
3、运城小吃羊杂烂
羊杂烂是由羊骨架熬制成的上等羊汤，加之以羊肠、羊肝、羊肺、羊血、羊肚、羊肉等肉食，再佐之以羊油辣子、香菜、葱花等，鲜美无比具有鲜而不膻、香而爽口等特点，一般加之以晋南名食麻花或锅盔泡在汤中，是新绛乃至晋南地区秋冬季节很地道的小吃。
4、运城小吃北相羊肉胡卜
北相羊肉胡卜，山西著名汉族小吃，距今有一百多年历史，久负盛名。味道清爽，油而不腻，滋补身体，为当地群众性的名吃佳品。运城市北相镇人做的最好。
5、运城小吃南式细点
南式细点是山西省运城市的一道汉族传统名点，由中国南方引入已有400余年历史，经长期发展演变，成为运城的独特产品。细点区别于山西其它糕点的突出之处就在于“细”：加工精细、成品细腻。在工艺上，也分得较细。
山西省运城市有什么推荐的美食吗？
感谢邀请！
要说运城的美食，那也太多了！先说说运城的特色美食吧！满大街的大盘鸡就证明了一切！当然了，很多人会说，这是新疆的大盘鸡！不是的，是运城改良版的，符合运城人的口的！也确实好吃！
有肉有汤有面。三五好友一盆大盘鸡就搞定了，而且价位也不贵。实实在在是经济实惠，好吃不贵呀！
山西省运城市有什么推荐的美食吗？
运城人的口味比较重，喜欢吃辛辣的没事。和陕西的口味比较相似。推荐你尝试下:
1.北相的羊肉胡卜
2.张店的羊汤
3.解州的羊肉泡馍
4.平陆的油泼面
5.临猗的饸络面（还有羊肉饸络面）孙吉镇的油酥火烧！凉粉饸络！（孙吉中学往后走二百米吧，在一个超市的旁边门脸很烂，炉子在外面）
6.稷山的饼子夹肉
7.芮城的卤肉，还有牛舌饼（陌南有，但是那家最好吃的我找不到了）
8.绛县的羊汤
9.盐湖区的大胡子大盘鸡
10.闻喜的煮饼
到此，以上就是小编对于山西运城美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西运城美食推荐的4点解答对大家有用。