ROOM信息网 德国爆发肠出血性大肠杆菌疫情已有数周时间。然而，到目前为止，在包括中国科学家在内的其他国家科学家的帮助下，已经发现疫情的源头是一种更加危险和致命的疾病。然而，这是一种新病毒，目前尚不清楚这种新病毒最初附着在哪种蔬菜上。据媒体报道，德国相关官员表示，德国一家农场生产的豆芽等豆芽可能是此次疫情的传染源。不过，当地时间6日，德国相关部门否认了这一说法。
农场老板公开“哭诉”
据美联社6月6日报道，当地时间本周一，德国下萨克森州比南比特尔地区的一家农场主接受了相关调查。德国有关部门怀疑，名叫克劳斯·沃贝克的老板农场生产的豆芽和其他豆芽，可能是德国本次大规模肠出血性大肠杆菌疫情的传染源。沃贝克坚决否认这一点。他在接受德国媒体采访时表示，他的农场在生产豆芽和其他蔬菜时不使用任何化肥或动物粪便。据悉，大肠杆菌通常存在于动物的肠道中，因此动物粪便也被认为是可能的传播途径。
“我不知道当局为什么要调查我。在生产豆芽的过程中，我们只使用种子和水，除此之外，我们不使用任何化肥，我们从来没有使用过动物粪便。因此，我不知道为什么他们怀疑我们的农场有问题。”沃贝克在媒体面前公开为自己“道歉”。
据悉，沃贝克的农场位于德国北部城市汉堡以南70公里处。目前，该农场已被关闭，所有已发送的蔬菜正在被召回。当天，农场仍有检查人员在进行检测。
沃贝克的说法得到了许多邻居的证实。“沃贝克是一个非常好的人，他的农场多年来一直实行有机农业，我想他的农场不会有任何问题。”45岁的郎吉说道。
“这个农场已经存在了30多年了，他们生产的蔬菜质量非常好，我吃过这里所有的蔬菜，包括豆芽，非常美味。难以想象，这里会成为蔬菜的来源地。”这次流行病的感染。”另一位邻居哈坎也这么说。哈坎说，当他们得知农场可能出现问题以及他们与沃贝克的友谊出现问题时，每个人都感到震惊。
德国官员称来源可能是豆芽
当地时间6月5日晚，在德国爆发大规模肠出血性大肠杆菌疫情三周后，德国下萨克森州农业部门官员戈特·林德曼表示，这种致命新病毒的来源是沃贝克的。农场。林德曼说，受感染的患者在食用农场的蔬菜后发病。“这个农场与疫情有重大关系。”林德曼表示，不仅这个农场的豆芽有问题，苜蓿芽、萝卜芽、芝麻芽等芽菜也可能有问题。在德国，新鲜豆芽非常受欢迎。很多人在做沙拉的时候喜欢加入豆芽，在做三明治的时候很多人也喜欢在中间加入豆芽来增加口感。据悉，豆芽会在接近人体温度的加湿容器中发芽，这也是适合各种细菌生长的环境。林德曼认为，大肠杆菌可能附着在种子上，也可能通过温水附着在豆芽上。林德曼提醒德国北部的人们避免食用所有类型的豆芽。
德国卫生部长丹尼尔·巴尔当天接受媒体采访时表示，比南比特尔地区的一座农场可能是引发疫情的感染源。“根据我们掌握的信息，我们怀疑这次疫情的感染源很可能来自这个农场。不过，我们还必须等待实验室检测数据得出最终的、准确的报告。”巴尔表示，在明确的结果出来之前，人们不应该做出任何疯狂的猜测。
德国一位微生物学专家表示，从疫情爆发之初，就有人怀疑豆芽可能是传染源。不过，当时并没有引起当局的重视。“通常情况下，一旦发生大肠杆菌疫情，我们都会将豆芽列为重要的传染源之一。我们会用豆芽来制作各种食物，所以它带来的危害是非常广泛的。如果第一，如果我们控制住的话从源头抓起，让人们戒掉豆芽，情况应该不会像现在这么糟糕。”
据悉，豆芽以前不太“老实”。生吃豆芽曾多次导致世界各地肠出血性大肠杆菌流行。最大规模的感染发生在1996年的日本，当时有17人因食用了被大肠杆菌污染的生萝卜芽而患病并死亡，超过10,000人被感染。
德国疫区医院人满为患
一周前，德国卫生防疫部门认为西班牙生产的黄瓜是感染源，但后来推翻了这一结论。据悉，虽然西班牙黄瓜上检出大肠杆菌，但菌株与本次疫情菌株并不相符。根据世界卫生组织此前发布的声明，此次疫情是由大肠杆菌中的一种新型病毒引起的。这种新型病毒已经发生变异，对人体的杀伤力和危害性变得更强。不过，相关科学家仍在继续研究这种新病毒的其他方面。
由于仍未找到感染源，德国相关部门呼吁公众不要食用黄瓜、西红柿、生菜、土豆、生菜等蔬菜。目前，德国死亡人数已升至21人，临床确诊病例已达1605例，其中627例患者出现溶血性尿毒症综合征，病情危急。此外，目前感染疫情的国家已增至12个国家，其中包括美国。除了德国的死亡病例外，瑞典上周也爆发了一起死亡病例。死者是一名50多岁的女性。在生病之前，她曾去过德国汉堡。其他国家的感染者在发病前也曾去过德国或在德国居住过一段时间。目前，12个感染国家的感染人数已超过2200人。由于具体感染源尚未查明，疫情仍有继续扩大的可能性。
德国卫生部长巴尔当地时间5日也表示，该国北部肠出血性大肠杆菌疫区的医院人满为患，当地医护人员连续多日加班或双班倒，以确保不间断。在医院进行诊断和治疗。他还表示，汉堡和德国北部以外的医疗机构应做好接收患者的准备。
此前媒体报道称，肠出血性大肠杆菌疫情爆发后，德国媒体批评了疫区医院的应急能力、急诊室的卫生条件以及床位不足等问题。巴尔表示，医院已“竭尽全力”应对这场危机。
德国政府面临巨大压力
由于迟迟无法确定疫情传染源，德国政府也承受着巨大压力。此前，俄罗斯总理普京表示，出于对俄罗斯人民安全的担忧，俄罗斯决定暂停从所有欧盟成员国进口蔬菜。此举引起了欧盟的严重不满，而俄罗斯则表示，在如此严重的疫情爆发几周后，德国仍然没有查明感染源。在这种情况下，俄罗斯不可能撤销针对欧盟的“封锁令”。
截止消息
德国下萨克森州农业部近日宣布，对疑似肠道病疫情源头的豆芽进行初步抽检，未发现肠出血性大肠杆菌。
