6日,成都市工商行政管理局公布了二季度成都市龙泉驿区、大邑县、新津县、蒲江县、崇州市、郫县等地销售的豆制品抽检结果。结果显示,两种豆制品的细菌菌落总数项目不符合国家标准要求,部分豆制品标签不规范。
本次监测主要检查了豆制品的标签和卫生指标。工商部门已责令该公司将不合格商品下柜,并要求该公司立即整改。
专家提醒您购买豆制品时应注意以下事项:
最好去有冷藏保鲜设备的副食店和超市。选择有防污染包装的豆制品,而不是散装豆制品。原则上,真空袋装豆制品比散装豆制品更卫生,保质期更长,更便于携带。购买时,检查袋装豆制品标签是否齐全,选择生产日期与购买日期相近的产品,并注意真空包装是否抽真空彻底。如果发现豆腐干没有真空或真空度低,请不要食用。
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