ROOM信息网 导语：自贡，一座有着千年盐业历史的古城，被誉为“千年盐都”，这里不仅历史悠久，更有丰富的美食文化，华商是自贡的一家知名美食餐厅，在这里，你可以品尝到地道的自贡美食，本文将为你详细介绍华商餐厅的美食，带你领略自贡的地道美味。
盐煎肉
盐煎肉是自贡的特色传统名菜，选用优质的猪肉，用盐和多种调料腌制，再煎烤而成，华商的盐煎肉，肉质鲜嫩，色泽金黄，味道鲜美，每一口都能感受到盐的香、肉的嫩，让人回味无穷。
泡菜
自贡的泡菜名声在外，华商的泡菜更是泡菜中的佼佼者，他们家的泡菜品种丰富，有黄瓜、萝卜、白菜等多种口味，泡菜口感脆爽，酸辣适中，非常适合搭配主食食用，在华商，你还能品尝到特色泡菜炒饭，酸辣可口，令人食欲大开。
豆花
自贡的豆花以细嫩、鲜香、口感醇厚著称，华商的豆花，采用传统工艺制作，黄豆浆磨得细腻，豆花细嫩可口，搭配特制的蘸水，口感更加丰富，在这里，你还可以品尝到各种口味的花式豆花，如草莓、香草、抹茶等，满足了不同口味的需求。
盐帮菜
自贡的盐帮菜以麻辣、鲜香、油而不腻著称，华商的盐帮菜独具特色，独具匠心，如麻辣牛肉、水煮鱼等经典菜品，都做出了自己的风格，他们的麻辣牛肉，牛肉鲜嫩，麻辣味道十足，让人欲罢不能，水煮鱼则鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，辣而不燥，十分开胃。
火锅
自贡的火锅闻名全国，华商的火锅同样有着很高的口碑，他们家的火锅选材讲究，底料独特，麻辣鲜香，回味悠长，在这里，你可以品尝到各种部位的牛肉、羊肉、猪肉等，还有丰富的蔬菜、豆制品等搭配，华商的火锅，让每一位食客都能找到属于自己的美味。
饭后甜点
在华商，你还能品尝到各种美味的饭后甜点，如自贡特色的冰雪圆子、糖油果子等，都是口感绝佳的佳品，冰雪圆子冰凉香甜，糖油果子则外酥里嫩，甜而不腻，让人回味无穷。
华商美食餐厅，凭借其地道的自贡美食，赢得了广大食客的好评，在这里，你可以品尝到千年盐都的特色美味，体验到自贡独特的饮食文化，不论是家庭聚餐，还是朋友聚会，华商都是一个不错的选择，如果你还没有品尝过华商的美食，那就赶快行动起来，一起去感受自贡的地道美味吧！