南京一名20岁女孩两年前发现乳房有肿块,但未予理睬。两年后,她患上了晚期乳腺癌,被迫切除了一侧乳房。根据病史和生活方式的质疑,专家大胆推测,女孩的癌症很可能是因为吃烧烤引起的。
年轻女孩被诊断出患有晚期乳腺癌
在南京市中医院的病房里,20岁的小宇躺在病床上接受化疗。年轻的脸上写满了悲伤,医护人员无不黯然叹息。
据小宇父母介绍,小宇是南京郊区县城的一名幼儿教师。两年前,我发现自己的右乳房肿胀、疼痛。去当地医院咨询,被告知是小叶增生。就让我回家吃点消炎药,喝点水。症状有所改善。另外,在和同事交流的时候,很多姐妹都会有类似的肿痛感觉,只是严重程度不一样。小宇觉得这没什么大不了的。渐渐地,她也忘记了这件事。
一周前,小宇突然发现不对劲。不仅乳房上的肿块变大了,而且她的腋下还摸到了一个汤圆大小的肿块,非常疼痛。医生摸了一下,发现外乳右上侧有一个很硬的肿块。以他多年的从医经验,他感觉有些不对劲。她立即接受检查,发现已处于乳腺癌晚期。生病之前,我很喜欢吃路边烧烤。
经过仔细询问,护士长了解到,小宇的家庭比较贫困。他的父亲是一名保安,母亲是一名兼职工人。为了减轻家庭负担,小宇中专毕业后找到了一份幼儿园老师的工作,还兼职做化妆师。这非常困难。
聊天时,小宇提到了一个细节。她特别喜欢烧烤,一周几乎吃三四次,经常晚上10点后出去吃饭。另外,有时候别人在吃饭的时候我却没有东西吃。当我感到饿的时候,我就吃一些路边烧烤、麻辣烫、方便面等来应付情况。小玉说,她一个月最多吃20天这些食物。
医生猜测,这个病是吃烧烤引起的。
这个细节立刻引起了医生的注意。“虽然目前还没有定论乳腺癌是由吃烧烤引起的,但可以肯定的是,烧烤与此有关,至少是一种诱因。”南京市中医院外科副主任医师唐慕白说。
唐慕白介绍,近年来,街上的烧烤食品品种越来越多,比如羊肉串、臭豆腐、烤鱿鱼、烤虾、扇贝等,先不说它们的营养价值,只说它们的营养价值。在安全方面。言语遭到质疑。科学实验证明,蛋肉在煎炸过程中,会产生许多氧化物等具有生物活性的分解产物。此类产品具有很强的细胞毒性,对女性卵巢、乳腺、子宫组织有亲和力,极易诱发癌症。代理人。美国科学家研究发现,经常吃煎蛋和煎肉的女性会增加患卵巢癌和乳腺癌的风险。例如,如果女性每两天吃一次煎蛋和肉,则风险比每周吃一次高出三倍,而如果每月吃一次,风险会更高。高出5倍。这些烤肉、鸡腿、鱼等会导致体内激素水平被扰乱。此外,烧烤食品本身就含有苯并芘等致癌物质。因此,小宇的乳腺癌可能与长期吃烧烤食品有关。
研究表明吃烧烤会导致乳腺癌
记者发现,烧烤致癌的最早证据来自于美国洛瓦女性健康研究中心的一份报告。报告称,经常吃烧烤肉制品的女性患乳腺癌的风险是不吃烧烤肉制品的女性的两倍。尤其是那些年轻时爱吃羊肉串等高温烧烤肉制品的女性,婚后或中年后乳腺癌发病率明显升高。
至于为什么爱吃烧烤肉制品的女性更容易患乳腺癌,报告认为,高温烧烤、油炸或炭烤肉类会产生一种叫做异常胺的致癌物质,这种物质存在于肉类中。人体肌肉组织中的肌酸。当与蛋白质中的氨基酸相互作用时,可以促进癌细胞的形成。
小语的经历让唐慕白感慨万千。他说,现在很多年轻人对健康存在很多误区:有的年轻人认为自己年轻力壮,不会患大病;有的年轻人认为自己年轻力壮,不会患大病;有的年轻人认为自己年轻力壮,不会患大病;有的年轻人认为自己年轻力壮,不会患大病;有的年轻人认为自己年轻力壮,不会患大病。还有一些年轻人不爱护自己的身体,抽烟喝酒、乱吃乱吃。浪费了自己的健康身体。“放纵自己的结果就是为自己的身体付出代价。”专家提醒,癌症的成因仍值得研究,但不可否认的是,不良的饮食习惯、不良的生活方式、不当的精神刺激是主要因素。“拒绝垃圾食品,清淡饮食,保持乐观心态和好心情,才是预防和对抗癌症的方法。”