ROOM信息网 吃零食通常是孩子们的事。其实，如果老年人在两餐之间感到饥饿，可以添加一些容易消化、营养丰富的零食，为身体补充能量，这也有利于健康。
古人称花生为长寿果。每百克花生含叶酸104.9微克。成人每日摄入叶酸60微克，即可满足正常生理需要。因此，花生具有补脾胃、润肺化痰的功效。对于患有高血压、动脉硬化的老年人来说，吃醋泡花生有利于降血压、软化血管。
向日葵向着太阳生长，太阳走到哪里，它就跟到哪里。它们从太阳中吸收的能量最多，因此葵花子有很好的补阳作用。葵花子中含有的维生素E是一种强大的抗氧化剂，可以保护血管，促进新陈代谢，增强机体抵抗力，改善血管弹性，延缓细胞衰老，有助于延缓动脉硬化的发展。如果有动脉硬化引起的失眠、健忘、心悸、胸闷等症状，可以生吃葵花子：每晚睡前取葵花子30克，仔细咀嚼后食用。如果出现因动脉硬化、组织供血不足而引起的疲劳、困倦、视力模糊等不适症状，可以吃南瓜子、开心果。其中所含的不饱和脂肪酸、胡萝卜素、酶等物质可以软化血管，改善大脑的血液循环。供给效率。
杏仁是日常生活中常见的干果。近日，科研人员发现，在高脂肪人群的饮食中添加一些心形甜杏仁，30天后血液中的低密度脂蛋白胆固醇、三酰甘油和总胆固醇水平会明显降低。这主要是因为杏仁含有较多的不饱和脂肪酸和维生素E，具有降脂作用。另一方面，杏仁的膳食纤维含量较高，可以促进人体的脂肪代谢。饮食中添加一些时令杏仁，还可以增加体内一些酶的活性，增强人体清除自由基的能力，延缓衰老。
吃一些南瓜子补充磷
随着年龄的增长，牙龈萎缩，很容易导致牙齿松动、拉长，甚至脱落。这是由于牙龈退缩后输送到牙槽骨的营养减少，导致牙槽骨萎缩、缩短所致。口腔医学称之为骨吸收。经常吃南瓜子可以改变这种现象。南瓜籽仁富含两种对牙龈和牙槽骨很重要的营养物质。首先，它含有大量的磷。每100克南瓜子含磷1159毫克。老年人牙槽骨萎缩与磷的丢失有关。其次，它富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质可以直接滋养牙龈，防止牙龈萎缩。最好将南瓜子磨成粉末，每天吃一小把30克左右，效果更佳。此外，南瓜子也是富含钾的食物。富含钾的食物可以帮助伸展腿部肌肉并防止腿部抽筋，从而有助于保护腿部。开心果的钾含量也非常丰富，是香蕉的四倍多。
吃葵花子或南瓜子时，最好用手剥皮，不要用嘴咀嚼。如果用嘴咀嚼，大量唾液会粘在种子的外皮上并流失。中医认为，唾液较稠的为唾液，唾液较稀的为唾液。脾之液为唾液，肾之液为唾液。唾液除了具有滋润、溶解食物、便于吞咽、清洁和保护口腔的作用外，还可以滋养肾精。因为唾液是由脾、肾精所化的，唾液过多或唾液过久，必然会消耗肾精，损伤脾胃。
