饮用矿物质水水质标准(国家饮用水矿物质标准含量是多少)

目前,对该标准最大的反对者是天然水巨头农夫山泉的制定参与者《饮料通则》。其董事长钟在水峰会上公开批评了标准的制定。钟会后表示,自去年3月1日以来,农夫山泉已3次向质检总局提出异议,但均未获采纳。多家跨国公司生产矿泉水从2000年发起的声

目前,对该标准最大的反对者是天然水巨头农夫山泉的制定参与者《饮料通则》。其董事长钟在水峰会上公开批评了标准的制定。钟会后表示,自去年3月1日以来,农夫山泉已3次向质检总局提出异议,但均未获采纳。

多家跨国公司生产矿泉水

饮用矿物质水水质标准(国家饮用水矿物质标准含量是多少)

从2000年发起的声称纯净水对人体无益的“水战”,到去年发起的“PH值运动”,批评广东饮用水是酸性水,一向“特立独行”的农夫山泉”,再次“不满意”“害怕”成为“行业公敌”。

据了解,目前仍然有效的《软饮料分类》制定于1996年,其中明确规定“瓶装饮用水是指密封在塑料瓶、玻璃瓶或者其他容器中,不含任何添加剂,可以直接饮用的水。”但早在几年前,一些大型跨国公司就开始在纯净水中添加食品添加剂来生产“矿泉水”,比如可口可乐、统一、康师傅、屈臣氏等。钟认为,这些企业一直无视我国的强制性规定。

国际标准警告不要添加矿物质

至于《饮料通则》,这将取消瓶装饮用水“无添加剂”的限制,钟表示,美国FDA明确禁止在饮用水中添加任何其他成分。尽管食品法典委员会允许添加,但尚未对如何添加做出规定。设定明确的标准。换句话说,世界卫生组织对于在水中添加矿物质非常谨慎。具体添加标准仍在讨论中。因此,贸然、盲目的添加存在安全风险。

对于此前的“水源丑闻”,钟在会上呼吁,所有瓶装饮用水都应标明水源地,消费者应有自由选择的权利。据了解,国际食品法典委员会和美国FDA分别要求瓶装饮用水必须标注水源地。

矿泉水市场占有率位居第二

国内第一矿泉水品牌康师傅研发总监杨千惠反驳称,康师傅矿泉水中添加的氯化钾和硫酸镁分别是按照国内食品添加剂标准和食品营养强化剂标准添加的。

据了解,由于矿泉水具有水源方便、经济效益高等优点,2006年至2007年增长速度超过68%,2007年至2008年增长速度为26%。目前国内饮用水市场份额格局例如纯净水占46%,矿泉水占28%,天然水占11%,矿泉水占8%。矿泉水市场占有率已排名第二,农夫山泉属于天然水阵营。

业内人士指出,矿泉水和天然水受水源影响,物流成本不如以自来水为水源的矿泉水。2008年物流配送成本上涨高达38%,如果运输距离超过200公里,将非常困难。价格上根本没有优势。该人士认为,矿泉水标准的制定可能是个好消息,吸引更多企业进入该行业。

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