老年人的味觉功能已经退化。小心调味品过量,这可能会损害你的健康。
老年人的味觉功能逐渐退化。加入与以前等量的调味料后,有时会感觉“饭菜不香”。当他们觉得合适的时候,他们往往会无意中添加更多的糖、盐和其他调味料。专家提醒老年人要注意口味变化,控制每日糖、盐等调味品的摄入量,以免损害健康。
袁先生是武汉市民,今年快70岁了。从前年开始,他一直觉得妻子做的菜太平淡无味,所以他主动要求做饭。很多时候他觉得味道不错,但妻子却觉得太咸了。今年以来,他经常感到心慌、胸闷、四肢无力。他在妻子的陪同下到武汉市第一医院就诊,被查出患有高血压、冠心病。检查发现,妻子的血压也很高。
武汉市第一医院口腔科主任医师周杰表示,一些老年人由于味觉功能丧失而体重超标。味觉障碍的发生不仅大大降低了老年人的生活质量,还可能因糖或盐的摄入过多而导致高血压、糖尿病、高脂血症等代谢性疾病。