ROOM信息网 鞍山，这座位于辽宁省的美丽城市，不仅有着丰富的旅游资源，更是美食爱好者的天堂，在鞍山，你可以在早市上寻找到各种地道的东北美食，让人垂涎欲滴，让我们一起走进鞍山早市，探寻那些令人难忘的美食吧！
大清花饺子
大清花饺子是鞍山非常有名的一家饺子店，历史悠久，可以追溯到清朝乾隆年间，这家店的饺子有着浓厚的满族特色风味，皮薄馅大，味道鲜美，尤其是鲜虾馅和鲅鱼馅的饺子，更是让人回味无穷，在这里，你可以感受到传统东北饺子的魅力。
小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是东北菜中的经典之作，而在鞍山，你更能品尝到地道的口味，这道菜选用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖煮，味道鲜美可口，特别是在寒冷的冬天，来一碗热腾腾的小鸡炖蘑菇，既能滋养身体，又能驱寒暖身。
黏豆包
在鞍山，黏豆包是过大年时必不可少的一道美食，它采用黄米面团制作，口感细腻，包裹着香甜的豆馅，蒸煮后香糯可口，黏豆包不仅味道美，还寓意着团团圆圆、和谐美满的美好愿景。
台安炖大鹅
台安炖大鹅是鞍山的一道特色美食，以其独特的烹饪方法和鲜美的口感深受欢迎，这道菜选用优质大鹅，经过精心炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，搭配上anticorbiator（一种东北特有的炖菜调料），更能衬托出大鹅的鲜美。
岫岩羊汤
岫岩羊汤是鞍山地区独具特色的美食，以鲜香、鲜美、滋补而闻名，选用优质山羊，经过精心熬煮，羊汤色泽乳白，味道鲜美，营养丰富，在寒冷的冬天，来一碗热腾腾的岫岩羊汤，不仅能够温暖身心，还能滋养身体。
牛庄馅饼
牛庄馅饼是鞍山一家具有传统特色的馅饼店，以其皮薄馅大、外焦里嫩而深受欢迎，这里的馅饼选用猪肉、韭菜等优质食材，味道鲜美，肥而不腻，每一口都散发着浓郁的馅料香味，让人回味无穷。
酸汤子
酸汤子是纯正的满族小吃，由玉米面制成，形状和颜色类似馇子，但比馇子粗一些，颜色浅一些，经过发酵的酸汤子味道酸爽可口，搭配上不同的馅料，既保留了传统的味道，又满足了现代人的口味。
小白皮酥
小白皮酥是鞍山市海城市的一种特色小吃，以低筋面粉等为原料，葡萄干、果脯、桂花等为调料，经过烤制的小白皮酥外酥里嫩，口感香甜，是鞍山早市上一道不可错过的美食。
肉枣
鞍山肉枣以猪肉和肠衣为主要原料，成品色泽红艳，宛若红枣，味道甜咸适口，幽香醇美，在鞍山早市上，肉枣是一道深受欢迎的美食，让人回味无穷。
南果梨
南果梨是鞍山地区的一种特色水果，色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁，在鞍山早市上，南果梨深受欢迎，不仅口感好，而且营养价值高。
鞍山早市美食丰富多样，既有传统的满族美食，又有地道的东北菜，在这里，你可以品尝到鲜美可口的大清花饺子、小鸡炖蘑菇，香甜软糯的黏豆包，以及岫岩羊汤、牛庄馅饼等特色美食，每一道美食都散发着浓郁的东北风情，让人回味无穷，如果你是一个美食爱好者，那么一定不要错过鞍山早市的美食盛宴！