此外,11月份我市粮食价格持续高位运行,豆油价格也因大豆价格上涨而高位运行,部分农业投入品价格大幅上涨。
猪肉均价20.97元/公斤
鞍山市物价局价格认证中心监测显示,11月份,我市仔猪、生猪、猪肉价格再度上涨。其中,全市猪肉市场平均价格为20.97元/公斤,环比上涨10.04%;全市生猪平均收购价格14.15元/公斤,环比上涨14.95%;全市仔猪平均收购价格为33.16元/公斤,环比上涨8.12%。
除猪肉外,11月份,全市鸡蛋市场平均价格为6.12元/公斤,环比下降6.13%。
肉类价格上涨主要是由于缺乏生猪屠宰
对于猪肉价格上涨,物价局相关人士表示,11月份,市区及泰安县猪肉价格稳定在20元/公斤,而猪肉价格海城、岫岩地区价格波动在24-26元/公斤。
生猪收购价格上涨近15%。主要原因是农民出栏生猪不足,导致市场生猪紧缺。此外,对蓝耳病的恐惧导致消费者转而以牛肉、羊肉、鸡肉和鸭肉为主,这使得猪肉市场大幅萎缩。消耗。
从生猪饲养成本来看,玉米育肥猪饲料价格上涨至1.98元/公斤,环比上涨3.03%。加之仔猪价格上涨,防疫费难以降低,导致生猪饲养物资成本大幅增加。