ROOM信息网 近日，卫生部公布了《食品用香料、香精使用原则(征求意见稿)》。按照规定，食品用香料、香精在各类食品中应根据生产需要适量使用。其中，纯牛奶、大米、蜂蜜、婴儿配方奶粉以及相对较大的婴幼儿配方食品等产品中不得添加香料和香精。
记者随后进行市场调查，发现一款名为“雅培金装Xikkanex”的奶粉中含有香草味食用香料。如果《原则》通过，则意味着这款奶粉可能不符合新法规的要求。
对此，雅培工作人员表示，该公司生产的雅培黄金幼儿Xikanex根据卫生法规被归类为较大婴幼儿配方食品。卫生部2008年第21号公告允许该类产品添加特定适量的香料。
乳制品行业新规：禁止添加食用香料、香精
在卫生部最新发布的《原则》中，明确禁止在包括多种乳制品在内的多种食品中添加食用香料、香精。
根据《原则》提供的清单，纯乳、原发酵乳以及婴幼儿配方乳粉、较大婴幼儿配方乳粉禁止添加食用香精、香精。
“这是根据澳大利亚等国家的法规，结合我国的实际情况选择性规定的。比如，既然叫纯牛奶，当然不能添加乳香香精。如果添加了乳香香精，那么卫生部在文件中表示，这种牛奶不是纯牛奶，应该称为添加牛奶。
事实上，在纯牛奶中添加香精、香精已有悠久的历史。
“乳制品公司往往会在奶粉中添加一些调味剂来调整牛奶的味道。”一位国内乳品企业负责人告诉记者。
然而，记者7月27日走访市场发现，几乎所有纯牛奶都没有注明是否添加了香精或香精。
记者调查：雅培一款产品含有香料
如果未来《原则》通过，会对婴幼儿奶粉市场产生什么影响？
据记者了解，雅培金装幼儿喜卡尼亚有400克盒装和900克罐装两个版本。市场价格分别为70元和192元。根据卫生部规定，属于较大婴幼儿配方食品，属于食品《原则》禁止添加香料、香精的范围。
记者随后致电阿博特。7月26日晚，雅培工作人员给记者发来信称：雅培生产的雅培金幼儿希卡尼亚根据卫生法规属于较大婴幼儿配方食品。卫生部2008年第21号公告允许此类产品添加特定适量的香料。
根据《原则》的要求，婴儿配方奶粉、较大婴幼儿配方奶粉中严禁添加香料、香精。但《原则》并未表明雅培工作人员发布的卫生部2008年第21号公告是否属于排除项目。
对此，记者多次致电卫生部。截至昨日发稿，卫生部尚未回应。
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美赞臣的一款产品因添加调味剂而停产
近日在美国，美赞臣巧克力味婴儿奶粉仅生产四个月就因巧克力味和添加糖过多引发争议而停产。
此前，该公司曾解释称，“巧克力口味的添加只是为了满足儿童的口味需求”。值得一提的是，事发后，记者搜索海外代购奶粉，只有一款奶粉还是巧克力味的，而且这款奶粉的品牌是雅培，产地是香港。
“奶粉公司喜欢在奶粉中添加某些香料，以改善产品的口感。”乳制品行业专家王丁棉表示，长期使用很容易造成对该产品的依赖。很多孩子在喝了含有添加剂的奶粉后，就对其他品牌的奶粉上瘾了。我对奶粉不再感兴趣了。
