今年起,对克拉玛依市卫生部门随机抽查的消毒餐具不合格的,每件处以50元以上罚款。
1月9日,克拉玛依市卫生局卫生监督室主任会议公布了去年第四季度消毒餐具大规模抽查结果:消毒餐具抽检合格率为54.5%。
克拉玛依市、区两级卫生监督部门决定对这些抽检不合格的餐具给予相应处罚。
据悉,去年11月18日至12月18日,市卫生局卫生监督室历时一个月,以20%的比例对全市1400多家餐饮单位进行了消毒餐具抽查。共抽检了5720个消毒餐具样本。抽查合格率为54.5%。
据悉,这是我市近年来最大规模的餐具卫生检查。
市卫生局卫生监督室主任丁晓伟分析,消毒餐具抽检合格率低的主要原因是:餐饮单位负责人对餐具消毒重视不够。未落实消毒工作的;操作人员对消毒知识不了解。消毒方法不正确或消毒时间不足;餐具等清洗不彻底。
丁晓伟表示,针对这一情况,各级卫生监督机构将督促、指导餐饮单位及时整改存在问题,严格规范餐具消毒流程,严禁使用未经消毒的餐具。同时,要加大对消毒餐具的抽查频次,加大处罚力度,保障公民饮食卫生安全。精彩推荐愤怒!男医生请不要碰我老婆的私处
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