ROOM信息网 矿泉水是如何制成的？
首先，天然矿泉水是指从地下深处自然涌出或人工开采的未受污染的地下矿泉水。它含有一定量的矿物质和微量元素。
正常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在自然波动范围内相对稳定，水质边界指标符合国家标准。矿泉水是在纯净水的基础上添加人工矿化液制成的。有的成品水带有少量泥沙，其色度和浊度一般都大于天然矿泉水。有人也称其为人造矿泉水。一家世界知名饮料公司的发言人甚至公开承认，矿泉水的基本来源是自来水。市饮用水检测机构负责人、天津市质检院食品中心工程师张华在接受采访时也表示，现在市场上的纯净水确实来自于自来水和地下水，而矿泉水则以纯净水为基础。水。重新加工。
长期饮酒有风险
张华认为，长期饮用矿泉水对人体有益，但纯净水中并无有益物质。长期饮用不仅不能给身体带来有益元素，反而会破坏人体内的PH值。但目前还没有检测机构进行过检测，证明在非常干净的纯净水中添加矿物质制成的矿泉水对人体是有益还是有害。张华认为，矿泉水的形成毕竟不是一个纯粹的自然过程，需要化学处理，这可能会对人体健康带来一定的风险。因为矿泉水中添加的浓缩矿化液是从岩石中提取的，它不同于单纯用水浸泡岩石以渗透矿物质的天然矿泉水。快速提取需要化学手段。这仍然是一种普通的矿化液体。目前还很难确保所有生产矿泉水的企业都使用正规的矿化液。这意味着，一些企业也可能通过在纯净水中人工添加化学物质来制造矿泉水。
目前尚无统一的国家标准
无论是自来水、矿泉水还是纯净水，从水源到水质到生产都有一套完整的标准。但矿泉水目前还没有国家标准，也没有获得食品安全QS标志。张华坦言，目前企业制作矿泉水时，水中添加多少矿物质、添加多少比例、添加的矿化液质量等都是企业说了算。“我们受某企业委托，对矿化液中不同矿物质的比例进行了测试。我认为，即使矿化液的比例是正确的，但由于纯水的比重不同，比例也可能存在误差。或者添加过程中的其他原因。”张华说道。然而这个小小的错误，却很可能导致添加的矿物质对人体产生不良影响。有害微量元素与有益微量元素之间的浓度限值指标，通过人工添加很难掌握。据了解，硒含量在0.010.05毫克/升之间，可以预防和抗癌，增强人体免疫功能，但如果含量大于0.05毫克/升，就会引起硒中毒。碘化物含量0.20.5mg/L对人体有害。它是有益的，但当含量超过0.5毫克/升时，会引起碘中毒，对人体健康不利。
