ROOM信息网 夜晚的到来，让阳朔西街变得更加热闹非凡，作为阳朔的中心，这里不仅汇集了世界各地的游客，还有各种美食诱惑等待着你，在这个充满魅力的地方，我们为你推荐几道不可错过的宵夜美食。
啤酒鱼
提到阳朔西街的美食，啤酒鱼当之无愧是第一名，这道菜选用漓江的清水鱼，搭配啤酒和各种调料烹饪而成，鱼肉鲜嫩，入口鲜辣，汤汁鲜美，在阳朔西街，最有名的啤酒鱼要数彭大姐啤酒鱼和陶家正宗啤酒鱼。
炒河虾
阳朔西街的炒河虾也是一道不容错过的美食，选用遇龙河的河虾，经过精心烹饪，口感酥脆，味道鲜美，不过提醒口味清淡的朋友，这道菜有些偏咸，品尝时需慎重考虑。
黄鳝粥
在西街口的大排档处，有一家炖品非常不错，他们家的黄鳝粥粥汁浓郁，黄鳝鲜美，口感嫩滑，在寒冷的夜晚，来一碗热腾腾的黄鳝粥，既能保暖又能滋养身体。
螺蛳酿
阳朔家常菜中的螺蛳酿也是一道特色美食，柚皮酿里的柚子清香扑鼻，电话南瓜酿、竹笋酿、豆芽酿等各具特色，最受欢迎的要数螺蛳酿和柚子酿，喜欢重口味的你一定不能错过。
一米粉
阳朔西街的米粉也是不容错过的美食，一家叫彭老三的店铺做啤酒鱼比较不错，而竹筒饭也有不错的口感，当然，你也可以尝试自己动手做一碗美味的米粉，相信一定会让你回味无穷。
夜宵小吃
除了以上美食，阳朔西街还有各种小吃摊，如烧烤摊、小吃车等，这里你可以品尝到各种烤串、炸串等美食，让你的味蕾在这个夜晚得到充分的满足。
在这个充满魅力的夜晚，不妨在西街的街头巷尾闲逛，品味这些美食，让味蕾在阳朔西街的美食中沉醉，感受这里的夜晚风情，当然，别忘了与朋友分享这些美食佳肴，让这个美好的夜晚更加难忘。
提醒大家在品尝美食的同时，也要注意饮食卫生，以免影响健康，在阳朔西街，有许多美食等待着你来发现，希望这份攻略能为你提供一些帮助，祝你在阳朔度过一个愉快的夜晚！