ROOM信息网 说到骨骼健康，大多数人都会想到钙和维生素D补充剂。然而，据美国MSN网站报道，强壮的骨骼需要的“保养”远比这些多。以下一些物质也需要及时补充。
虽然蛋白骨可能看起来不够“活泼”，但实际上它们非常“忙碌”，处于不断分解和合成的过程中。骨骼合成所需的关键营养素是蛋白质。事实上，22%的骨骼是蛋白质。每公斤体重大约需要1克蛋白质，但不要太多。否则，很容易使血液呈酸性，从而消耗骨骼中的钙，骨骼会受到更大的伤害。
推荐食物：低脂乳制品、去皮家禽、鱼类、各种豆类、豆腐等。
钾水果和蔬菜含有大量的钾，可以中和酸。研究还发现，吃富含钾的食物可以增强骨骼。每天只需从食物中获取4700毫克。然而，钾补充剂可能对您的心脏有害，因此在服用之前请咨询您的医生。
推荐食物：香蕉、橙子、烤土豆、李子、葡萄干和西红柿。
维生素K。构建骨骼的蛋白质，如骨钙素和蛋白质，都需要维生素K才能发挥作用。维生素K水平低的人在跑步时髋部骨折的可能性高出30%。女性和男性每天应分别补充90微克和120微克。
推荐食物：西兰花、菠菜、卷心菜、芹菜等绿叶蔬菜。
维生素B12A2008年的研究表明，维生素B12摄入不足的人更容易失去骨质。维生素B12可以控制血液中同型半胱氨酸的水平，这种代谢物与心脏病和髋部骨折有关。健康人每天只需2.4微克维生素B12。
推荐食物：贝类、瘦牛肉和低脂乳制品。50岁以上的人最好选择补充剂。因为维生素B12不易被老年人吸收。
镁患有骨质疏松症的女性严重缺乏镁。尽管镁占所有骨矿物质的比例不到1%，但缺乏镁会使骨骼变脆，更容易骨折。一般人每天可以摄入400毫克。额外补充也是有益的，因为它可以防止补钙引起的便秘。
推荐食物：全麦、糙米、杏仁、花生和菠菜。
