杭州好吃的美食推荐,杭州好吃的美食推荐一下

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州好吃的美食推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杭州好吃的美食推荐的解答,让我们一起看看吧。杭州什么最好吃?杭州最好吃的有以下几种:1、杭州酱鸭杭州酱鸭在古代被称为“官礼酱鸭”,具今...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州好吃的美食推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杭州好吃的美食推荐的解答,让我们一起看看吧。

杭州什么最好吃?

杭州最好吃的有以下几种:

杭州好吃的美食推荐,杭州好吃的美食推荐一下

1、杭州酱鸭

杭州酱鸭在古代被称为“官礼酱鸭”,具今已有500多年历史,杭州人过年,酱鸭从不缺席。

2、猫耳朵

猫耳朵是杭州很受欢迎的小吃,它其实是一种面食,汤味道十分鲜美可口,面吃着筋滑利口,很有嚼劲。

3、片儿川

杭州虽然地处江南,但也很喜欢吃面,其中最有名的面叫片儿川,单说这名称就杭帮味十足。

4、葱包桧

葱包桧是杭州特有的早点食品,因杭州百姓痛恨奸臣秦桧而得名。

5、虾爆鳝面

虾爆鳝面为杭州奎元馆特色传统名食,甚至还流传着一句话:“到杭州不吃奎元馆的面,等于没游过杭州”。

6、定胜糕

定胜糕属于杭帮菜中的一道点心,始于南宋,已经流传有上千年的历史。

7、吴山酥油饼

8、干炸响铃

干炸响铃就是炸豆腐皮,是一道有声有色,外脆里嫩的杭州菜。

杭州有啥好吃的啊?

杭州是中国著名的美食城市,有许多著名的特色美食。其中比较著名的包括西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、叫化鸡、油爆虾、蟹粉小笼、萧山烤鸭等等。此外,杭州还有许多小吃和特色小食,如良渚古猪肉、鲜肉银丝卷、南肉饼、双皮奶、杭州小笼包等。在杭州,中国传统茶文化也非常发达,杭州龙井茶是著名的名茶之一。此外,还有许多特色餐厅和饭店可以品尝到各种美食,如宋城千古情、虾米之家、大闸蟹王国等等。总之,来杭州一定不要错过这些美食和餐厅。

浙江什么菜独具特色又好吃?

浙江是一个美食之都,拥有许多独具特色的美食,以下是一些例子:
宁波汤圆:浙江宁波著名的特色小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。1997年入选为中华名点小吃。
绍兴臭豆腐:浙江绍兴汉族民间休闲小吃,属于浙菜系。距今已有近千年的历史,其最风光的时代可追溯到清康熙年间,康熙皇帝一日在吃了王致和臭豆腐后豪情大发,挥笔题下“青方”二字,使得臭豆腐立即名扬天下,据历史考证慈禧太后也有吃臭豆腐的嗜好,还将其列为御膳小菜。
杭州片儿川:杭州奎元馆的名点,也是杭州的传统风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。
嘉兴粽子:浙江嘉兴特色传统名点。以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽较为出名,被誉为“粽子之王”。
吴山酥油饼:浙江省杭州市特色传统名点,至今已有七八百年历史,号称“吴山第一点”。其色泽金黄,层酥叠起,上尖下圆,形似金山,覆以细绵白糖,脆而不碎,油而不腻,香甜味美,入口即酥。
除此之外,浙江还有很多独具特色又好吃的菜,如西湖醋鱼、龙井虾仁等。

杭州什么小吃最好吃?

杭州小吃有十大的传统说法,不过是为了凑十而已,以前流行的很多小吃,由于时代的变迁而不再风光,比如葱包烩、藕粉、定胜糕。也有一些小吃则风生水起,比如片儿川等各类杭式拌面。

杭州的小吃我认为最好吃的是面、馄饨、烧麦和汤包;

1、杭州的面:

杭州的小吃最深入人心的就是那一碗杭式面,从传统的片儿川到现在流行的各式浇头面。从几十年老店到新进网红,杭州的面一代一代的传承中进步。

舌尖上的中国,让杭州的面名声鹊起,菊英面馆也开始了扩张,不过我认为现在的菊英也就一般吧,没有了老味道和老感觉。反倒是方老大、陈八两的面不负众望,大家都可以试试,原来喜欢的忠儿面馆,慧娟面馆,现在似乎有点过气,小狗面倒是现在成了网红,听说都开到上海了。不过整体来说,杭州小吃的灵魂就是面,特别是腰花、猪肝两种浇头面,配合着笋,满足了杭州人对美食的日常。

2、馄饨:

江浙人说到小吃怎么能少了馄饨,特别是那一口放了猪油的荠菜馄饨,最解乡愁。

杭州现在的馄饨依然是方老大称雄,项银花家的小馄饨也不错,高奶奶家依然保持着亲民的价格。其实杭州的每一社区附近就有一家好的馄饨店,比如小小、美宝、荣鲜、蕙心、新丰等等。可以这么说,每一位杭州人心目中都有自己的一家馄饨店。

3、烧麦:

杭州小吃冬天最美好的记忆就是鲜肉笋丁烧麦,那一口下去,都是满足,从香到鲜到油到实,别提了,隔壁小孩都馋哭了。

杭州烧麦,最出名的就是景芳周大姐,几十年老店,有非常好的口碑。我推荐蕙心家,她家的馄饨味道也很独特。其他的如开元、味鼎斋、老贯桥的烧麦也都不错,值得推荐。二烧家最近很火,味道也不错,环境很好。而我最常去的就是杨记烧麦,有老杭州的市井气。

4、汤包:

说实话,杭州的汤包感觉没有上海、无锡的好吃,反正我是没有找到特别好的,家常一些的就是老盛昌和新丰,不过都可以满足我们日常的味道。如果大家知道更好的可以推荐一下。

以上就是我推荐的杭州小吃,其他的我都不太爱吃,或者平时很少吃,所以也没有资格推荐。有不妥之处,见谅。

到此,以上就是小编对于杭州好吃的美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州好吃的美食推荐的4点解答对大家有用。

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