ROOM信息网 健康长寿是每个人的共同愿望。但什么是健康呢？如何才能健康又长寿呢？这确实是大家都不太了解的事情。世界卫生组织考虑的健康标准是：身体健康、心理健康、道德健康和良好的社会适应能力。
在这四项基本原则中，身体健康是核心。一个人如果不健康，其他方面的健康就无从谈起。
不合理的饮食习惯是影响健康的主要原因之一。临床上，有很多疾病是由食物引起的，如糖尿病、肥胖症、代谢综合征等，都是由于饮食结构不合理，导致机体代谢紊乱、消化吸收障碍所致。既然通过吃可以消除疾病，那么通过吃也可以得到健康长寿。
我们应该吃什么才能健康长寿？一般来说，饮食上必须贯彻低糖、低碳、注重营养补充的膳食平衡原则。具体来说，应该做到以下几点：1、多喝水、多喝汤，避免或少喝含糖饮料和酒。
2.不要节食，但也不要暴饮暴食。最好吃70%饱，而且早餐一定要吃。如果你下午6点吃饭，然后等到第二天中午12点，你已经18个小时没有吃饭了，又得开始新一天的工作。你将严重缺乏热量和营养。
3、可生吃的食物不宜煮熟，可蒸不可煎，可炒不可炸烤，少用盐、味精。
4.多吃鱼、海鲜、肉类、坚果、种子、天然植物油、绿叶蔬菜和低糖水果。
5、少吃可能引起过敏和含有有害物质的食物。比如油炸食品、腌制食品等。严格来说，牛奶也应该少喝。因为牛奶是人体第一大食物过敏原。
牛奶中含有一种叫做牛血清白蛋白的蛋白质，越来越多的研究表明，儿童糖尿病与这种蛋白质过敏有关。另外，牛奶中所含的营养成分并不像商家所说的那么好或者那么多，其营养功能也有限。
例如，牛奶不含有其他植物中找不到的营养成分。牛奶中含有大量钙，但缺点是镁含量较低。钙和镁在人体内处于动态平衡关系，一般为2:1。通俗地说，吸收2毫克的钙，至少需要1毫克的镁参与。新陈代谢得到帮助。如果没有镁的帮助，钙就无法被吸收。
6、严格控制糖和淀粉。最好戒糖，不吃或少吃精制谷物，少吃血糖指数高的食物，比如土豆。多吃全谷物。饮食时最好吃膳食纤维高、血糖生成指数低的食物，如绿叶蔬菜、坚果等。
7、补充多种维生素、抗氧化剂、矿物质、必需脂肪酸等。这些营养素存在于多种不同类型的食物中，所以只要你吃多种食物，你的身体就有机会获取它们。
这七项中，第一项是讲喝什么，第二项是讲吃多少，第三项是讲怎么吃，第四、五、六项是讲吃什么，最后一项是讲吃什么。项目讨论了应该服用什么补充剂。如果你了解并能运用这七个原则，你的生命就可能得到延长，长寿就可以成为现实。
