ROOM信息网 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于平顶山美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍平顶山美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
平顶山小吃有哪些？
平顶山出名的小吃有：
1、郏县饸烙面：是当地的传统名吃，相传已有千年历史。是一种圆形条状面制食品，最初以荞麦面为面料，在清未用小麦粉替代荞麦。再加入用羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉，辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十多种配料，吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且还能暖胃驱寒。
2、舞钢热豆腐：是河南省平顶山市舞钢市的特色小吃。是用黄豆制作，这里的豆腐老于豆花，但比平常豆腐嫩。吃的时候将热豆腐切块，然后中在浇上特制辣椒汁、食香汁、蒜汁、韭花、芝麻酱即可。其特点是鲜辣爽口，豆香扑鼻，非正常好吃。
3、郏县豆腐菜：也叫豆腐粉条菜，河南省平顶山市郏县的特色美食之一。相传已有千年历史，郏县豆腐粉条菜用料考究、光配料十多种，所以吃起来味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，滋阴壮阳，保健防病的功能。
4、鲁山揽锅菜：是当地的传统名吃，属于豫菜系，相传起源于明朝洪武年间。鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细作杂烩菜。主料一般是猪肉，配料：猪肉丸子、蕨菜、时令蔬菜、油焖豆腐、粉条等，其特点味道咸鲜、滑嫩、香软。
5、酱焖鸡：是当地的传统名吃，而且做酱焖鸡的原料，如鸡、酱、花椒等，全是当地自产，酱焖鸡的关键佐料是酱。而且这些酱都自家做的。其特点：肉嫩味鲜，非常好吃，去的朋友一定要尝尝啊。
平顶山的特色小吃？
一、宝丰羊肉冲汤
在河南平顶山宝丰县一带，流行一种叫“羊肉冲汤”的特色名小吃，汤浓味美，价格便宜，河南宝丰羊肉冲汤是把煮烂的羊肉切片用滚烫的羊肉老汤反复冲烫六次，然后放上老汤各种佐料，宝丰的汤讲究配料丰富，味道醇厚，配上一个火烧馍，味道绝对不一般。

二、叶县烩面
羊肉烩面是平顶山叶县的一大特色名小吃，每次小编来河南出差都吃上一碗，烩面汤浓、味鲜，面糯而不坨。上面配有菠菜、葱花、蒜苗、香菜和海带。端上来先用勺子翻腾一下，来上一勺浓汤，偶尔碰上几块羊肉掺着葱花与蒜苗，面汁融入汤里，那种感觉比单纯喝羊汤都鲜美。

三、汝州粉皮
汝州粉皮是河南平顶山汝州市的特色名小吃，薄如蝉翼，柔软可口，可热吃，也可凉拌。小编喜欢加上点芥末拌了吃，泡软的粉皮，切成条，切成丝儿，烫过的菠菜，胡萝卜，木耳，加上油盐佐料，粉皮爽滑，芥末浓郁增香呛而不辣，爽口极了。
平顶山什么小吃好？
1.酱焖鸡。上桌的酱焖鸡热气腾腾、香气扑鼻。光是看一眼就令人食欲大增。吃一口，肉质鲜嫩爽口，让人吃了还想吃。来平顶山旅游的人们必吃这一道美食，常常出现店铺爆满的情况，游客不惜排长队，只为一饱口福。
2.舞钢热豆腐。舞钢热豆腐是平顶山舞钢市的特色地方美食。舞钢热豆腐是用优质黄豆做成的，做成的豆腐非常鲜嫩。而热豆腐的配料丰富，有辣椒汁、香椿叶、蒜汁、香油、芝麻酱等等。总的来说，舞钢热豆腐吃起来麻辣爽口。
3.三郎庙牛肉。三郎庙牛肉有着悠久的历史，它起始于宋朝，兴盛于清朝，三郎庙牛肉还成为了康熙年间的贡品。三郎庙牛肉的肉选自郏县的红牛，看起来色红肉嫩，吃起来肉质鲜美，肥而不腻，老少皆宜。
4.鲁山揽锅菜。鲁山揽锅菜是一道色香味俱全的大杂烩，它同样有着悠久的历史。
到此，以上就是小编对于平顶山美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于平顶山美食推荐的3点解答对大家有用。