ROOM信息网 8月份以来，随着多次大型国际展会和行业高峰论坛的召开，借助《保健食品十二五规划》的东风，保健食品行业掀起了又一轮行业发展高潮。业内人士甚至乐观估计，今年国内保健食品的份额将突破1000亿。在良好的发展形势背景下，健康第一站编辑在多个展会上发现了一些不利于行业健康发展的情况。其中最突出的是一些保健食品企业使用中国传统的“食补、食疗、滋补”。“保健理念，规避严格的保健食品申报流程，以功能食品、新概念食品的名义推广保健食品。
胶囊食品？
熟悉科幻小说的读者可能对“胶囊食品”有所了解。在很多描述未来科技发展的小说中，都曾有过未来人一日三餐只需要吞下一颗高能高能胶囊的故事。高营养的胶囊食品可以为您提供所需的营养和饱腹感。事实上，这样的场景现在不仅出现在科幻小说中，在保健食品展会上企业展位工作人员的描述中也已经实现了：健康第一站编辑在参加展会时，看到一些展位看起来像比如陈列的保健品。对于食品胶囊产品，在询问该产品的保健功效并进一步了解该产品的保健食品批号和标识后，工作人员告诉他们，该产品仅获得食品批准文号。
小编相当傻眼，胶囊食品？没想到，这种混乱让工作人员瞧不起他们：“谁规定食物不能做成胶囊？我这里也有片剂和液体，这是提取出来的食物精华，你们平时吃那么多，其实对身体不好。”就是这些精华，我们提取精华，省去你一顿饭所需的营养，你懂不懂？工作人员对几种提取出来的食物进行了科普：“这些食物的好处是众所周知的，中医、保健书籍上都有体现，好处大家都知道。我们提取精华以免消费过程中出现麻烦。”当被问及是否会申请保健食品批号时，工作人员坚定地确认：“这是食品，我们只做食品！现在我们提倡膳食补充剂，不吃药，有副作用就好多了！”
PS《食品安全法》规定，食品是指供人类食用或饮用的各种制成品和原料，以及按照传统既是食品又是药品的物品，但不包括用于治疗目的的物品。
神奇食用油
各种食用油一直是千家万户的必需品。购买时，通常会从提取物、纯度、味道和质量等方面进行衡量。不可否认，有些食用油在某些方面对人体有一定的健康作用。然而，当小编出席发布会时，却突然发现，神奇的具有各种保健功能的食用油产品太多了：橄榄油、野生核桃油、野生亚麻籽油、杜仲籽油、紫苏油……借营养元素声称有10多种保健功能：植物甾醇、DHA、EPA、亚麻酸、谷维素等。
看到这里，不知道大家是否还记得2008年被列入中国十大科技骗局的小米油。罂粟籽油号称“可以降低胆固醇和血脂，预防和缓解动脉粥样硬化、心绞痛、心肌炎”。梗塞和其他疾病；可用于治疗各类血胆固醇过高、高脂血症和肥胖症，以及脂肪肝、肝硬化。肝功能障碍等，也可用于皮肤病的辅助治疗；此外，临床上还可以用于癌症的化学预防……”
罂粟籽油被曝光后，已被国家五部委列入新资源食品类别。对于新资源食品，卫生部明确规定，禁止宣传或者暗示产品的功效、保健作用。现今市场上仍然流行的各种“DHA/亚麻酸”新概念，其实都属于新资源食品的范畴。过多、夸大的健康声称实际上是违法的。
仙茶和仙草？
天天清护肝茶、香康三七银杏茶包包治百病、仙牌灵芝草、仙草一白中国东灵神功茶……展会上摆满了许多打着“仙、灵、灵”名号的保健茶。”。“神奇”等宣传词很容易迷惑消费者以吸引观众。
茶是古代南国人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。随着人们生活水平的不断提高，生活品味也随之提高，对茶文化情有独钟。传统的区域性茶叶消费习惯正在慢慢瓦解，取而代之的是更加现代化、技术密集型的茶叶消费趋势。如有机茶、保健茶、花草茶等。
确实，用各种植物的茎和叶制成的茶确实具有保健功效。但它的作用只是维持健康，并不作为药物。
无论这些公司的员工有多少异端，都无法回避一个常识：食物就是食物。根据人们普遍接受的食物定义，食物除了提供生存所需的能量外，并不能促进任何其他作用。想要提升产品功效，就必须严格按照国家规定，按照正常程序申报保健食品并获得批准。这是对消费者、对我们自己的企业负责的态度。
