旅行中饮食卫生的注意事项有哪些(旅行中饮食卫生的注意事项包括)

旅行中保持身体健康的首要问题是时刻注意饮食卫生，防止“病从口入”。旅行中的食品卫生主要包括以下几个方面：

1、注意饮水卫生。一般来说，生水是不能饮用的。白开水和经过消毒净化的自来水是旅行时理想的饮用水，其次是山泉水和深井水。江河、池塘、湖泊的水不得生饮。当没有合格的水喝时，可用瓜果代替水。

2、水果、瓜类必须洗净或去皮后再食用。吃瓜果时一定要削皮。瓜果除了受到农药污染外，在采摘和销售过程中还可能受到病原体或寄生虫的污染。

3、认真对待每一顿饭，不要在饥饿时选择吃什么。一般在高档、中档餐馆就餐可以放心，但在大排档可以有选择地吃饭，但不要在小摊或沿街推车卖食物的地方吃饭。虽然旅途中很多时候你会感到饥饿，但是你不能碰小贩提供的食物。如果你饿了却不选择食物，就等于拿你的生命开玩笑。

4、学会辨别餐厅卫生是否达标。资质一般标准应为：有卫生许可证、有清洁水源、有消毒设备、食品原料新鲜、无蚊蝇、有防尘设备、周围环境清洁、收银员不进入与食品接触的地方和收据远离食品。相当远的距离。

5.乘车、轮船或飞机旅行时适量饮食。旅行时，由于缺乏运动条件，食物的消化过程延长、减慢。如果不控制饮食，势必会增加胃肠道的负担，引起肠胃不适。