老花眼患者除了戴眼镜、多注意用眼卫生、加强体育锻炼外,还可以选择以下饮食偏方进行治疗:
1、复合黄瓜汁
材料:黄瓜、西红柿各150克,柠檬汁5毫升。
制作及用法:将黄瓜、西红柿切碎,放入榨汁机中榨成混合汁,然后在混合汁中加入柠檬汁,搅拌均匀即可食用。这种饮料可以早晚各喝一次。
适应症:适合各类老花眼患者。
2.芹菜和鲜莲藕汁
原料:芹菜、鲜藕各150克,黄瓜100克,柠檬汁5毫升。
制作及用法:将芹菜、新鲜莲藕、黄瓜切碎,放入榨汁机中榨成混合汁,然后在混合汁中加入柠檬汁,搅拌均匀即可食用。这种饮料可以早晚各喝一次。
适应症:适合各类老花眼患者。
3.苹果奶油冻
材料:苹果1个,橙子1个,鸡蛋1个,牛奶200毫升,蜂蜜10毫升。
制作及使用方法:将苹果、橘子切成小块,一起放入榨汁机中榨成混合汁备用。将鸡蛋打入碗中并搅拌均匀。搁置。将牛奶倒入锅中,用中火煮至几乎沸腾。加入打好的鸡蛋。煮沸后,离火。然后趁热加入果汁混合物和蜂蜜。搅拌均匀即可食用。这种饮料可以早晚各喝一次。
适应症:适合各类老花眼患者。
4.胡萝卜苹果豆浆
材料:胡萝卜、苹果各50克,豆浆200毫升,柠檬汁5毫升。
制作及用法:将胡萝卜、苹果切碎,与豆浆同时放入榨汁机中榨成混合汁,然后在混合汁中加入柠檬汁,搅拌均匀即可食用。这种饮料可以早晚各喝一次。
适应症:适合各类老花眼患者。
5、芝麻花生豆浆
原料:黑芝麻15克,花生仁25克,黄豆粉50克。
制法及用法:先将黑芝麻、花生仁一起炒熟,磨成细粉备用。将黄豆粉放入锅中加入适量的水煮沸,然后加入花生碎和黑芝麻,搅拌均匀即可食用。这种豆浆早晚各喝一次即可。
功效:滋养气血,健脾益气。
适应症:适用于气血两虚所致的老花眼患者。
6、枸杞炒肉丝
材料:枸杞30克,瘦猪肉200克。
制备及用法:先将枸杞洗净,放入碗中,上笼蒸熟备用。将瘦猪肉切丝,加入植物油炒至差不多熟,加入蒸熟的枸杞子,翻炒片刻。这道菜可以每天随餐食用。
功效:补肾、养肝、明目。
适应症:适用于肝肾亏虚所致的老花眼患者。
7、枸杞叶猪肝汤
材料:枸杞叶100克,猪肝200克,调味品适量。
制备与用法:将枸杞叶洗净,备用。将猪肝洗净切片,放入烧开的汤锅中,加入料酒、葱花、姜末等调味料,小火煮30分钟。猪肝煮熟后,加入洗净的枸杞叶,煮10分钟左右。这道菜可以每天随餐食用。
功效:补肾、养肝、明目。
适应症:适用于肝肾亏虚所致的老花眼患者。
8、黑豆粥
原料:黑豆、粳米各100克,浮小麦50克。
制作及用法:将浮小麦用纱布包好,与黑豆一起放入锅中,加水煮沸。黑豆开花后,取出盛有浮小麦的纱布袋,然后加入粳米煮粥,煮成。此粥早晚各吃一次。
适应症:适合各类老花眼患者。经常食用此粥还可以防治高血压,增强老年人的体质。
9、银枸杞明目汤
材料:银耳20克,枸杞10克,鸡肝100克,茉莉花25克,调味品适量。
制作与用法:银耳洗净切小片,用水浸泡备用。锅中加入适量水,放入银耳、鸡肝、枸杞,煮沸,然后加入料酒、姜汁、盐、味精等调味品。鸡肝煮熟后,撒上茉莉花即可食用。此汤可每天晚餐时饮用。
功效:补肝肾、明目养颜。
适应症:适合各类老花眼患者。
另外,老花眼患者饮食应以清淡、营养为主。可以多吃牛肉、瘦猪肉、鸡蛋、鱼、坚果、豆制品等高蛋白食物,以及枣、苹果、西红柿、黄瓜等。卷心菜、菠菜、芹菜等新鲜水果和蔬菜。