破解九个饮食传说的方法(破解九个饮食传说的秘密)

低脂肪、低碳水化合物、少食多餐等都是网络杂志上流行的减肥秘诀。但这些流行的减肥方法到底有效与否呢?今天小编就为大家一一解答。传说一:晚上八点后不能吃饭?传说:吃得早,通常会被消化。如果晚吃的话,这些食物在睡前不会被代谢,因此会在体内积累并转...

低脂肪、低碳水化合物、少食多餐等都是网络杂志上流行的减肥秘诀。但这些流行的减肥方法到底有效与否呢?今天小编就为大家一一解答。

传说一:晚上八点后不能吃饭?

破解九个饮食传说的方法(破解九个饮食传说的秘密)

传说:吃得早,通常会被消化。如果晚吃的话,这些食物在睡前不会被代谢,因此会在体内积累并转化为脂肪。

真相大白了:卡路里的燃烧没有时间差异。换句话说,身体在早上、中午和晚上消化和燃烧卡路里的程度是相同的,并且不会因时间而变化。

虽然晚上吃进去的食物会因为活动量少而在人体内停留的时间较长,但这些热量会在我们第二天起床开始活动时被燃烧消耗掉。

然而,尽管如此,晚上吃饭仍然不是一个好习惯,因为人们常常在晚上又累又饿的时候吃不健康的食物。

建议:如果你有晚上睡觉前沉迷于吃冰淇淋或黄油爆米花的习惯,小编强烈建议你改掉这个听起来很美妙的“坏习惯”。只要坚持一年,即使不做其他减肥努力,体重也一定会减掉很多。

如果你晚上感觉很饿,吃一些健康的东西:水果、牛奶或燕麦片。

吃得晚的人通常会更饿、更累。在这种情况下,他们不会过多选择食物,因此吃得过多,更容易吃不健康的食物。体重增加变得不可避免。因此,两餐之间最好不要超过5小时,否则很容易吃得不健康。

误区二:节食是最好的减肥方法?

传奇理论:有时候最简单的方法就是最聪明的方法。

真相大白了:确实,节食的减肥效果会很快显现出来,而且令人兴奋。然而,这只是一种短期行为。因为,一旦你重新开始饮食,你在节食期间取得的成果就会很快消失。除非你找到一种可以帮助你随着时间的推移减肥的饮食方式,否则现在就放弃吧。

建议:不要节食。节食的旺季通常是新年伊始,也是需要穿泳衣的时候。但节食并不是最好的方法。最好的办法就是合理饮食。

制定一个可以长期坚持、营养均衡、可以帮助减肥的饮食计划。一旦您成功减肥,就不要放松并恢复原来不健康的饮食模式。如果你想长期保持身材,确实需要比以前少吃一点。

然而,仅仅通过控制饮食并不足以达到理想的减肥目标。锻炼是正确饮食的孪生姐妹。

早在1994年,一项针对减肥成功者的跟踪研究发现,减肥成功者平均每天锻炼一小时,尽管只是快走等中等强度的运动。所以,最有效的减肥方法是运动+合理饮食,而不是节食。

误区三:牛奶有助于减肥?

误区:钙有助于身体分解脂肪,从而有助于减肥。

事实是:当前的研究结果好坏参半。一些研究表明,喝更多牛奶的人体重减轻更多,另一些研究发现喝牛奶与减肥无关,甚至有些研究表明喝牛奶实际上会消耗更多热量。所以,这只是世间的谣言,不可相信。

提示:最好选择低脂牛奶,其热量较少,不健康的饱和脂肪也较少。乳制品中含有丰富的钙,但一个人每天应该摄入多少钙仍然存在争议。

普遍接受的建议是50岁以下的人需要1000毫克/天,50岁以上的人需要1200毫克/天。然而,哈佛大学的专家认为,没有人真正知道人体需要多少钙才算充足且安全。

然而,人体始终需要钙。如果你不喜欢喝牛奶,你可以从其他来源获取钙,比如喝豆浆、橙汁、吃绿叶蔬菜或鱼。

误区四:面食让人发胖?

传说理论:面食中含有大量碳水化合物,进入人体后会转化为糖,最后变成脂肪堆积在体内。

真相大白:碳水化合物是健康的重要组成部分。碳水化合物本身并不会让你发胖,过量的卡路里才会让你发胖,无论这些卡路里来自碳水化合物还是蛋白质。总之,发胖的罪魁祸首不是面食,而是面食吃多了。

建议:吃适量的面食是可以的。而且吃面食的时候最好多搭配一些蔬菜,或者添加一些青豆或者鸡肉来增加蛋白质。多吃全麦面条,会含有更多的维生素和矿物质,还有更多的纤维,让人有饱腹感,不容易吃得太多。

误区五:喝咖啡有减肥功效?

误区:咖啡中的咖啡因会抑制食欲并加速新陈代谢。

事实是这样的:咖啡可能会暂时抑制你的食欲,但每天喝一杯并不能帮助你减肥。如果每天喝太多咖啡,体重可能会减轻一些,但也可能会出现失眠、焦虑、心跳加快和高血压等症状。

提示:如果愿意,您可以每天喝一到两杯咖啡。但是,不要指望减肥。因为咖啡也含有热量,尤其是当你添加奶油和糖时。

如果一杯800克的咖啡含有330卡路里的热量,那么喝这些液体卡路里不会像吃同等热量的固体食物那样让你有饱腹感。此外,咖啡还会影响睡眠。睡眠不足也会导致体重增加。

人们通常在累的时候喜欢喝咖啡,而且有些会上瘾。每天大量喝咖啡,人体系统至少需要4-6小时才能消除咖啡带来的兴奋感,从而导致睡眠不佳、精力不足。

许多研究表明,当人睡眠不足时,会分泌更多的饥饿激素,从而让人食欲大增。这就是为什么人们在疲倦时往往更难以抵制油炸食品等垃圾食品的诱惑。

误区六:限制吃食物有助于减肥?

误区:低脂肪、低碳水化合物的食物和无糖、非碳酸饮料会让减肥变得容易。

让我们面对现实吧:低脂肪和低碳水化合物食物并不总是意味着低热量。最近的一项研究发现,如果同一种食物中的一种被故意贴上低脂标签,而另一种则实际贴上标签,那么参与者吃下的贴有低脂标签的食物通常比贴有普通标签的食物多50%。

消费者认为,贴有低脂标签的巧克力豆所含热量比没有贴标签的巧克力豆少20%,因此认为多吃是合理的。

另外,有人认为喝用人造糖代替的无糖饮料有助于减肥,但事实也表明,即使喝无糖可乐,喝多了也会发胖。因此,减肥的关键不在于吃什么食物,而在于消耗更少的热量。即使是低脂食物,如果吃得太多,热量仍然会过多。

建议:下次吃零食时,即使标签上标有“低脂”,也需要再看一下成分表,看看热量,根据热量决定吃多少;而不是看到“低脂”两个字就放心吃。

然而,低脂食物确实可以让人们摄入更少的热量,因为全脂食物中所含的脂肪味道更适口,更容易让人们吃得过饱。另外,即使您使用无糖饮料代替普通碳酸饮料,也不意味着您可以放纵自己。

误区七:脂肪类食物让人发胖?

传说理论:每克脂肪含有9卡路里,但每克碳水化合物或蛋白质只含有4卡路里,所以停止吃脂肪来减肥是理所当然的。

真相大白:脂肪并不是女人的天敌。虽然脂肪类食物含有很多热量,但脂肪类食物也可以让人产生饱腹感,吃得更少。

脂肪有时会让食物变得更健康,比如让蔬菜变得更美味,让人们吃得更多,而且它还能促进人体对某些维生素和植物营养素的吸收,使身体更健康。

建议:可以吃脂肪,但不要过量。脂肪也有好脂肪和坏脂肪之分。因此,吃对身体有益的脂肪,如单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,这些脂肪存在于菜籽油、红花油和橄榄油等液体食用油中。这些脂肪不会提高血液胆固醇水平,并且可以降低患心脏病和心血管疾病的风险。

你需要少吃或不吃的脂肪是饱和脂肪,主要存在于牛肉和乳制品中。反式脂肪也是包装食品中发现的有害脂肪,例如油炸零食和人造黄油。

这种脂肪不仅热量高,而且对身体有害,增加患心脏病的风险。因此,尽量少吃含有此类脂肪的食物。

但是,你必须明白,就像没有一本武林秘籍可以让一个人快速称霸武林一样,世界上也没有一本秘籍可以轻松帮助你在短时间内减肥。减肥唯一的法则一定是长期保持正确的饮食习惯。以及良好的生活习惯。

误区八:少食多餐会加快新陈代谢?

传说理论:不断地给人体代谢系统补充食物,会增强人体的代谢能力,从而燃烧更多的热量。

事实是:你的饮食方式对你的新陈代谢的影响几乎可以忽略不计。比如咖啡可能会暂时加快新陈代谢,但效果很小,对减肥帮助不大。

真正能影响减肥的是基础代谢率。基础代谢率是人体在休息时维持机体功能所需的能量。基础代谢率越高,消耗的能量就越多,人自然也就更容易减肥。

基础代谢率与人体组织有关。如果人体有更多的无脂肪肌肉组织,就会燃烧更多的热量。

建议:进行力量练习以增强肌肉。450克无脂肪组织可以燃烧14卡路里,但450克脂肪组织只能燃烧2-3卡路里。也许仅仅10卡路里并不令人震惊,但如果你坚持一年,你就会有令人惊讶的发现。

还要记住:当你减肥时,你体内的瘦肌肉也会随之减少,所以在减肥阶段加强力量练习就显得尤为重要。但如果你实在讨厌负重运动,可以每周参加两到三次瑜伽、普拉提或健身课程,同样有效。

误区九:想要减肥就需要完全抑制热量摄入?

传说理论:你摄入的卡路里越少,你增加的体重就越少。

真相大白了:确实如此。如果你能坚持每天只吃1200卡路里,你肯定会减肥,但不会持续太久。从心理学的角度来看,人们很难长期控制自己的食欲。这可能导致营养不良和严重饥饿。

人体系统非常敏感。当人们开始减少食物摄入量时,为了维持身体机能的运转,人体系统就会非常有效地利用消耗的有限热量,消耗得更少。

所以你只需要消耗一点点就能生存。人们的新陈代谢也可能减慢。一旦摄入过多,就很容易发胖。而如果长期每天摄入的热量低于800卡路里,就会出现胆结石和消化问题。

建议:不要对自己太苛刻。如果你想减肥并长期保持苗条身材,就需要找到适量的热量来控制热量的摄入。您不妨使用以下公式。

首先,找到一个与您的运动强度相匹配的指数,然后将其乘以您的体重。结果就是您每天需要的卡路里数。假设您体重135磅,每周锻炼1-3次。只需将135乘以13.5即可。1,800卡路里是您每天维持当前体重所需的卡路里。

如果你想减肥,你每天需要少吃250卡路里。在一年的时间里,即使你不做任何其他努力,你也会减掉大约26磅。如果你还多运动,你会减掉更多的体重。

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