老年人营养膳食宝塔(制定老年人的膳食营养计划)

70岁以上人群的食物金字塔与一般年龄人群的膳食金字塔最大的区别在于,底部添加了8杯水,顶部添加了一些甜食、糖等。普通人一旦感到口渴,就会想办法补充水分。但对于器官已经开始退化的老年人来说,除了明显缺水的情况外,平时的口渴感并不是很强。缺水不...

70岁以上人群的食物金字塔与一般年龄人群的膳食金字塔最大的区别在于,底部添加了8杯水,顶部添加了一些甜食、糖等。

普通人一旦感到口渴,就会想办法补充水分。但对于器官已经开始退化的老年人来说,除了明显缺水的情况外,平时的口渴感并不是很强。缺水不仅会影响体内各器官的正常代谢,还会加速皮肤的衰老。

老年人营养膳食宝塔(制定老年人的膳食营养计划)

糖是人体不可缺少的营养素。老年人每天60%以上的能量是由糖提供的。在寒冷的冬季,对于血糖和体重正常的老年人来说,适当吃一些糖,可以帮助老年人产生更多的热能,有助于保暖。

老年人没必要“见糖变色”。老年人在两餐之间可以少吃零食、蛋糕,比如上午9点到10点、下午3点。至下午4点

右图翻译成中国习惯用语:25克油/天;250克脱脂牛奶或酸奶/天;干豆及豆制品300~350克/周;每周3~5个鸡蛋;鸡、鸭、鹅等家禽300-350克/周;100克/天的水果;各种蔬菜400-500克/天;米、面等主食300克/天;每天8杯白开水,1杯125ml;加餐每天50克。

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