老年人胃口大增(老人胃口不好怎么办 4个方法能开胃)

研究表明，人到60岁时，味蕾会萎缩30%，到70岁时，味蕾仅保留约36%。这样，舌头的味觉辨别功能就减弱了，咸味先消失，然后甜味消失。尤其是在夏天……

高温影响食欲和消化。我们经常听到一些老人抱怨自己“胃口不好”、“吃东西不好吃”。老年人如何吃得好？1、心情开朗，精神良好，注意进餐心理卫生，吃饭时不谈论不愉快的事情，戒烟少酒，正常生活。这些都会增加味蕾的敏感性。

还应多做户外运动，量力而行，促进胃排空，增加饭前饥饿感，增进食欲。2、注意口腔卫生，坚持饭后漱口和早晚刷牙，及时清洁牙缝间的食物残渣，防止细菌滋生。3、如有牙齿疾病，应及早治疗，若脱落应及时修复，以保持咀嚼功能。将食物咀嚼成块，充分接触味蕾，增进食欲。

4、增加微量元素锌的摄入。锌能影响细胞内蛋白质的正常代谢，参与味觉元素的合成，具有增强味蕾功能、滋养味蕾的作用。因此，应多吃富含锌的食物，如牡蛎、瘦肉、鱼、蛋、豆制品、核桃、花生等，以增加体内锌的含量，使味觉更加灵敏。另外，味蕾对汤类食物比固体食物更敏感，所以老年人吃饭时可以喝蔬菜汤、面汤、蛋奶冻、馄饨等。最后一点就是吃饭温度要合适，这对于老年人来说也很重要。实验证明，味蕾敏感的最佳温度是20~25。