午饭后,幼儿园14名师生出现恶心、呕吐、腹痛症状。因这起食物中毒事件,9月27日,义乌市卫生监督大队依法对义乌市江东街道大源幼儿园处以4万元行政处罚。
大源村幼儿园是义乌市一所民办幼儿园。7月5日起,举办暑期班。共有30名师生在食堂就餐。
8月4日,幼儿园照常11点开学。然而,从12点开始,正在就餐的师生开始出现恶心、呕吐、腹痛的症状。截至下午1点左右,共有14名师生出现同样症状。
幼儿园发生聚集性疑似食物中毒事件后,幼儿园负责人没有立即向义乌市卫生行政部门报告。为了逃避责任,该负责人将14名师生送往东阳市人民医院,并在病历卡地址栏填写了“东阳市武宁下昆西村”的虚假地址。
医院接到诊断后,将病例报告给东阳市卫生监督所。监察办卫生执法人员赶到医院调查,却发现并不存在该负责人所说的“小一号”幼儿园。经卫生监督执法人员反复教育,该负责人承认,事发单位为义乌市大源幼儿园。
接到东阳市卫生监督所和义乌市教育局教育科的电话举报后,义乌市卫生局立即组织卫生监督执法人员赶赴大源村幼儿园。与此同时,大园幼儿园食堂被暂时封闭。
经调查,中毒事件系冷米所致,因大源幼儿园前一天食用了未充分加热的剩米。
幼儿园厨师说,他觉得前一天午餐剩下的东西扔掉很可惜,所以没有加热,直接混入第二天的午餐,分发给30名师生。没想到,竟然发生了这样的事情。事情。
义乌市卫生监督大队希望通过本报提醒广大市民和企事业单位,隔夜米容易被细菌污染,因此在食用隔夜或隔夜米时,一定要充分加热后再食用。