告庄西双景美食推荐,告庄西双景美食攻略

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于告庄西双景美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍告庄西双景美食推荐的解答,让我们一起看看吧。告庄西双景怎么样?告庄西双景的楼盘口碑还是可以的,现在买房子都比较看重这些,还有就是配套和...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于告庄西双景美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍告庄西双景美食推荐的解答,让我们一起看看吧。

告庄西双景怎么样?

告庄西双景的楼盘口碑还是可以的,现在买房子都比较看重这些,还有就是配套和房子本身,看来看去,觉得这个楼盘比较合适我。现在的价格是7800元/平方米。他家新开盘的是景匡寨1栋装修公寓、景宰寨东塔39栋、景宰寨西塔39栋,

告庄西双景美食推荐,告庄西双景美食攻略

嘎洒机场附近的景点?

1、有融创乐园以前叫万达,分水乐园和陆乐园,游乐区每天都有巡演,晚上可以去傣秀剧院看演出。

2、城里有曼听公园,热带风情园和南药园,风景都不错的。

3、江北有告庄西双景,晚上热闹非凡,美食,购物,娱乐都有。

西双版纳都有什么美食?

西双版纳有什么特色美食?西双版纳美食很多的啊,到处都是啊,在嘎洒国际机场到进城市里的路边上,有一个傣族寨子名字叫曼凹餐厅,里面的菜价钱呢合理,好吃不贵,差不多有二十二个菜,到二十五个菜,一卓子十个人可以吃的,有凉拌菜,有傣族波萝饭,有烧烤有傣味,有烧鸡,是傣味道不错,什么都应有尽有,很好吃的,想起来吧流口水了。
再一处就是景洪市江北,告西双景,好吃的东西多多的,什么都有,有水里烧香毛草烧鱼,有人家里养大了土鸡烧烤,有牛肉干巴,有鸭子肉,各种各样的山珍海味,什么都有,只要你愿意吃到什么时候不成问题,有歌声有笑声又欢乐声,有水水水水,相互庆贺声音。
烧烤鸡是勐海县三公里地方特色,可是上过夬视节目的,鸡肉嫩香色妹很佳,很多的昆明人专门来带回去给亲朋好友们尝一尝。西双版纳的凉拌菜和泰国的味道差不多吧,都是一样的,我们这里有干麻跑到外国去吃,好吃的东西很好很多,看自己的口味来说了,西双版纳诚邀四方宾客,来尝一尝我们的版纳味道,吃出人间美味,过幸福的生活。

西双版纳是云南省下辖自治州,居民以傣族为主,而傣味菜在云南菜中独享声誉,所以这边的特色美食多以傣味菜为主!

必吃美食之一:喃咪

喃咪是傣语,翻译成汉语就是酱的意思,他的种类分成了很多种,番茄喃咪,花生喃咪,螃蟹喃咪等等,最常见的吃法是油炸食物和喃咪一起吃,配上当地的小酸果(酸果的名字忘了),味道很棒!

必吃美食之一:卵石鲜汤鱼

鱼汤鲜美,并且有淡淡的甜味,将河中的卵石取来洗干净,放在火塘里面烧红,然后再一个个的扔进放入盛有清水和鲜鱼的锅内,一直扔到水沸腾,再将盐放入其中,就做成了鲜鱼汤!汤鲜肉嫩,非常美味!

必吃美食之一:香竹饭

香竹饭大家是非常熟悉的,因为在其他城市也能看到!竹子的香味伴随着糯米的香味,别有一番风味!只有每年的11月到2月间的香竹饭才是最好吃的!因为这个季节的竹子内层有一层香气扑鼻的薄膜,用这种竹子做出来的饭才是正宗的竹香饭!

必吃美食之一:香茅草烤鱼

这是在西双版纳常见的一种菜品,用当地生长的青竹片将鱼夹住,放在火上烤,这样考出来的鱼肉不止有肉香,还有青竹特有的香气!非常好吃!

大家还知道当地有哪些美食呢?欢迎留言讨论!

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西双版纳的美食以泰味为主,版纳的泰味又也烤、炸为主,像什么香茅草烤鱼、烤猪皮、烤鸡、包烧鱼、包烧豆腐、火烧牛干巴、炸竹虫、炸蜂拥什么的,小编都很喜欢。


不过小编最喜欢的还是西双版纳的腌酸鱼油呛臭牛皮,真实人间极品,每次去版纳都忍不住要大吃一顿!


腌酸鱼,先用清水将鱼洗净,去鳞,清除内脏和鱼头,大的切断。然后用熟米饭、辣椒粉及盐巴和鱼拌匀,半分钟后装入有清香气息的新鲜竹筒里,并用手按实。竹筒口用芭蕉叶包好封严。腌半个月发酵后取出,随吃随拿。烹调时,起热油锅,放酸鱼翻炒五分钟即可。




听老板介绍臭牛皮是美容佳品,还可以驱寒。基本上都是胶原蛋白,好吃还美容!



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西双版纳自然环境优美,这里的美食也别具一格,充满了浓郁的地域特色。在此为您介绍一些西双版纳的美食:

1.菠萝紫米饭

这是一道西双版纳人民经常食用的主食,将洗净泡好的紫糯米与猪肉末均匀搅拌,小心地切开菠萝盖,掏去菠萝肉,将紫糯米填入菠萝壳,盖上菠萝盖,在甑锅里蒸熟。这道美食软糯可口,滋味清香,具有补血益气,暖胃健脾的功效。

2.香茅草烤鸡

西双版纳的香茅草散发着天然浓郁的柠檬香味,也被称为柠檬香茅,香茅草是一种天然香料,具有和胃通气、提神醒脑的功效,用香茅草将鸡捆绑起来,放在炭火上慢慢烤熟,味道奇香,鸡肉非常鲜嫩。

3.香茅草烤鱼

用香茅草将已经腌制入味的罗非鱼捆绑好,用炭火慢慢烤熟,口感鲜美,鱼肉嫩滑,风味独特。

4.舂鸡脚

这是一道西双版纳人民喜爱的美食,滋味酸辣爽口。做法非常独特,将煮熟的鸡脚放到石臼里捣碎,配上辣椒、西红柿、柠檬、咸盐、白糖、味精等调味品,风味别具一格。

5.卵石鲜鱼汤

卵石鲜鱼汤是布朗族的特色美食,制作方法非常独特,将铁锅里放入清水和鲜鱼,将鹅卵石烧红之后放入锅中,直至鱼汤沸腾。这种烹饪方法制作的鲜鱼汤,色泽白润,原汁原味,还有一种独特的香气。

6.酸蚂蚁蛋

酸蚂蚁是西双版纳丛林中一种细长的黄蚂蚁,成蚁具有较浓的酸味,故而得名。酸蚂蚁蛋富含蛋白质,西双版纳人民喜爱的美食。酸蚂蚁蛋的做法很简单,首先用猪油翻炒辣椒、大蒜,然后倒入酸蚂蚁蛋煮20分钟,即可食用。酸蚂蚁蛋鲜辣可口,还有一种特殊的酸甜味。

6.酸笋煮鸡

酸笋配合新鲜小土鸡,慢火熬制而成,不油不腻,营养丰富,滋味酸爽,鸡肉非常鲜美。

7.竹筒饭

西双版纳盛产香竹,将洗净的糯米放入竹节,在炭火上烤制而成,烤煮的竹筒饭散发着浓郁的米香和竹香。

这个写起来可多了,先写几条吧哈哈。作为一个行走在西双版纳街头巷尾的吃货,关于大版纳的特色美食心得体会那就太多了,下面给你们介绍一下其中的几种。

1.烤三线肉、烤猪脸、烤排骨

土生土长的景洪人几乎都爱吃烧烤。在那个坐车还需要24小时到昆明的年代,我们偶尔能坐上一次飞机,然后就大包小包的带着都烧烤上飞机。烤三线肉,烤猪脸,烤排骨,猪身上的基本都要烤个遍。

2.香茅草烤鱼、柠檬烤鱼

景洪人最爱的鱼是烤鱼,版纳人烤鱼技术一流,能把鱼肉烤的紧实还嫩,比红烧好吃。而煮鱼就比较入味,一般是用酸笋、酸汤煮鱼。

3.炸牛皮

版纳的傣族喜欢用牛皮来做菜,炸牛皮就是他们的一道佐酒佳肴。其口感泡脆,蘸吃番茄喃咪,辛香回甜,独具风味。因为牛皮本身的味道很淡,所以一般要蘸番茄喃咪,有辣味、还有点酸。

4.傣味凉拌菜


黄瓜、火烧茄子、折耳根为主料,配以多味本地特色作料拌制,酸辣突出,夏季酸辣之经典。木瓜丝、腌酸菜也是特有的凉拌菜。

5、傣家凉粉

凉粉可能到处都有,但像傣族人加这么多特色香料的,就只有版纳了。超级香超级好吃,推荐你们都去试试。

6、菠萝饭

傣家糯米饭的其中一种,去掉菠萝盖,掏去菠萝心,放入糯米,再用高温沸腾的热水蒸煮,锁住了菠萝的甜、糯米的粘稠,烹调时间越久,其香味更加浓厚。

喜欢吃甜的小伙伴肯定会非常喜欢吃,因为有菠萝的酸化解糯米饭的甜,所以吃完一碗也不会腻。

7. 油呛心管、油呛臭牛皮

油呛其实就是用热油快炒,不同于炸的时间长,适合用来做味道重或口味独特的东西。

景洪当地人喜欢吃心管、臭牛皮,烤制过于复杂,油呛比较家常简单,加上版纳特有的佐料,做出来的味道也是非常的好。

8、舂鸡脚

如果你来景洪,看到勐海舂鸡脚,一定要试试。勐海舂鸡脚是景洪舂鸡脚的代表,入味好吃,焯过的豆角辣子每一种味道都会让你难忘。

9.茶叶鸡

基诺族美食,中国第56个民族。基诺山百年老茶树的老黄片和一年半的土鸡蒸煮而成,鸡肉鲜甜不柴,和竹、茶的清香融为一体。

10.烤干巴

火烧牛干巴,傣味牛干巴是烤熟后用木槌打散打松后用手撕着吃,这种干巴耐嚼,味道香,当地人外出出行必备!

到此,以上就是小编对于告庄西双景美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于告庄西双景美食推荐的3点解答对大家有用。

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