ROOM信息网 盛夏人们出汗多，胃口不好。如果钾离子丢失过多，不能及时补充，会导致心肌麻痹，危及生命。
红豆能清热利湿、消肿解毒、清心除烦、养血安神。红豆本身热量不高，富含钾、镁、磷、锌、硒等活性成分。它们是典型的高钾食物。
红豆可以加汤、煮粥，也可以做成消暑甜点。除了增进食欲外，还可以补充大量的钾离子，避免夏季出现低钾血症。另外，夏末在中医上也称为长夏。人们出汗较多，排尿较少。尤其是心肾功能较差的老年人，更容易出现下肢水肿。
红豆和鲮鱼或鲤鱼一起煮汤吃，有很好的利尿消肿作用。也是治疗脚气、腹水、体虚、嗜睡的食疗佳品。今日热点话题：
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