印度食品不卫生(印度 食品)

据美国全国广播公司2月13日报道，印度食品安全和标准局近日提交的一份报告显示，世界第二人口大国印度有13%的食品不符合安全标准。市场上掺假牛奶、毒苹果等现象普遍存在。

在德里的AzadpurMandi市场，苹果销售商Bhim承认，多年来他一直在他的苹果中注入化学电石，以帮助这些生长在喜马拉雅山脚下的苹果在到达市场之前成熟。尽管印度食品安全和标准局已禁止使用电石，因为它可能致癌，但该禁令仍在继续。

蔬菜中发现了老鼠药，排灯节糖果中掺有烧碱，假酒导致许多人死亡，食品掺假在印度也很常见。印度食品安全和标准局此前曾透露，该国大多数牛奶要么被稀释，要么添加了化肥、漂白剂和清洁剂等物质。

报告称，经过近二十年的经济快速增长，印度人的生活水平不断提高，数百万印度人比以前有了更丰富的饮食选择。越来越多的印度中产阶级开始品尝法国红酒，吃日本寿司，享受美食美酒。但印度的安全标准未能跟上该国的发展步伐。印度仍然是世界上贫困人口最多的国家，现代化超市仍然相对较少。