ROOM信息网 黑芝麻——增强细胞免疫力，抗辐射
中医理论认为，黑色入肾，“肾主骨，上髓至脑”。各种辐射危害主要影响人的大脑和骨髓，对人体免疫系统造成损害。多吃补肾食物可以增强人体的细胞免疫和体液免疫，可以有效保护人体健康。
西红柿——减少皮肤辐射损伤，并能祛斑美白
科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，辐射损伤较小，辐射引起的死亡率也较低。实验表明，经过辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少了31%-46%，而其他成分的含量几乎保持不变。番茄红素通过清除侵入人体的自由基，在皮肤表面形成天然屏障，有效防止外界紫外线和辐射对皮肤的伤害。它还可以促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使皮肤充满弹性，魅力十足。特别值得一提的是，番茄红素还具有去除斑点和色素的功效。
海藻——抗辐射圣品
海藻具有抗辐射、抗突变、抗氧化的能力，这与它的硒含量有关。硒是一种重要的微量元素，可以增强人体免疫功能，保护人体健康。经常食用富含硒的紫苋菜，可以提高人体抵抗辐射的能力。
辣椒——保护细胞DNA免受辐射损伤
辣椒等辛辣食物是常用的调味品，也是抗辐射的天然食品。吃辣椒不仅可以调动人体的免疫系统，还可以保护细胞的DNA免受辐射损伤。因此，经常吃辛辣食物才能保持身体健康。
绿茶——减少辐射对人体的不良影响
绿茶中的茶多酚是抗辐射物质，可以减少各种辐射对人体的不良影响。茶叶还含有脂多糖，可以提高人体的造血功能，增加血小板和白细胞。
海带——具有抗辐射作用
最新研究发现，海带提取物昆布多糖通过抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。
大蒜——减少辐射损伤
大蒜是烹饪中不可缺少的调味品。大蒜含有较多的硒，其抗氧化作用比人参更好。因此，适量吃一些大蒜有助于减少辐射损伤。
绿豆——帮助排出体内毒素
民间有“绿豆汤解百毒”的说法。现代医学研究证明，绿豆含有有助于排出体内毒素、加速新陈代谢的物质，并能有效抵抗各种污染，包括电磁污染。
黑木耳——清胃、清肠、防辐射
黑木耳中的胶质能吸收人体消化系统中残留的灰尘、杂质和放射性物质，将其收集并排出体外，从而起到清胃、洁肠、防辐射的作用。
