餐饮行业不提供餐巾纸算不算违规(餐饮行业餐巾纸收费是否合理)

据中国之声《新闻晚高峰》报道,西安的批发市场、小吃店里充斥着“三无品”餐巾纸。专家指出,劣质卫生纸对人体危害很大。这些看似干净的餐巾却隐藏着健康隐患。应尽可能使用手帕。或者自带餐巾纸。在西安市二夫庄附近的一家小吃店里,记者发现,这里使用的餐...

据中国之声《新闻晚高峰》报道,西安的批发市场、小吃店里充斥着“三无品”餐巾纸。专家指出,劣质卫生纸对人体危害很大。这些看似干净的餐巾却隐藏着健康隐患。应尽可能使用手帕。或者自带餐巾纸。

在西安市二夫庄附近的一家小吃店里,记者发现,这里使用的餐巾纸几乎都是“三无产品”,没有生产厂家、厂址和日期。当记者询问这些卫生纸的进货渠道时,店主告诉记者:“我是从批发市场买的,十块钱十卷,生意好的话,一天就能用完”价格便宜,附近几家店都可以买到。”

餐饮行业不提供餐巾纸算不算违规(餐饮行业餐巾纸收费是否合理)

记者发现,这种卫生纸的包装是透明塑料袋。塑料袋上既没有生产厂家名称,也没有工厂地址、联系电话等信息。有些卫生纸的包装上甚至没有品牌名称。记者在含光路几家小吃店发现,这里使用的餐巾纸的包装袋上都明显标注着“卫生纸”。

此外,这里的商店老板告诉记者,他们使用的卫生纸是有人骑着三轮车挨家挨户出售的,他们不知道这些纸制品是哪里生产的。在这家小吃店,记者采访了几位正在就餐的顾客。谈到店里提供的餐巾纸,一位顾客表示,她很少关注这些纸巾的质量。

顾客:“我们出去吃饭的时候经常用这种纸,我没注意过这些纸的质量,看起来挺干净,用起来也不错。”

记者:“你知道使用质量不合格的餐巾纸会对身体造成什么危害吗?”

顾客:“如果卫生纸质量不过关,肯定会对人的健康造成危害,具体危害我也说不上来。有时卫生纸也用来当餐巾纸,我没有特别注意。”对此。”

使用劣质卫生纸会对人体造成哪些危害?为此,记者联系了国际食品包装协会秘书长董金石。他告诉记者,劣质卫生纸对人体主要有三大危害——

首先,餐巾纸本身必须符合卫生安全要求,不能使用有毒有害物质为原料。其次就是有些卫生纸会添加一些增白剂,比如荧光增白剂,以增加其白度。许多荧光增白剂对人体有害。第三是有些卫生纸含有一些化学物质来填充卫生纸的孔洞,比如滑石粉、碳酸钙等。食品级的可以用,但很多企业用的是工业级的,容易重金属超标。

事实上,我国对于卫生纸、餐巾纸、食品用纸都有明确的规定。餐巾纸的生产要求比卫生纸高。例如,废纸可以用作生产卫生纸的原料,但不允许用作餐巾纸。

但目前,我国很多餐馆,尤其是一些中低端餐馆,仍然使用卫生纸作为餐巾纸。对此,董金石认为,一方面,广大厂家和商家应该把消费者的利益和健康放在第一位。另一方面,也建议大家开始使用几乎每个人都曾经拥有过的手帕。

董金石:“有时候我们盲目追求高消费,甚至认为一次性用品是一种时尚、一种卫生、一种环保。其实我们错了,一次性用品不符合这三个条件所以我觉得如果消费者能带手帕就最好了,可以重复使用的,如果一定要使用餐巾的话,最好自己带,因为目前餐厅提供的餐巾不能说是不合格的,但是餐巾纸。中小餐馆的东西确实很难保证质量,所以我们建议大家尽量用手帕,或者自带餐巾。”

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