商洛市美食推荐,商洛市美食推荐店

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于商洛市美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍商洛市美食推荐的解答,让我们一起看看吧。商洛吃饭的地方推荐?NO.1 老陇乡(城西新区店)口味:肉夹馍 人均消费:17元 环境:4.7 人...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于商洛市美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍商洛市美食推荐的解答,让我们一起看看吧。

商洛吃饭的地方推荐?

NO.1 老陇乡(城西新区店)

商洛市美食推荐,商洛市美食推荐店

口味:肉夹馍   人均消费:17元   环境:4.7   人气:4.9

老陇乡一家专注于肉夹馍的餐厅,其草原风味的肉夹馍十分有特色,让人一口吃下去就爱不释手。加上餐厅的装修也十分贴近主题,让人吃得舒服又开心!

NO.2 葛根底火锅(市府店)

口味:火锅   人均消费:116元   环境:4.6   人气:4.8

推荐它有一系列的清汤火锅口味,这里的鸡肉片十分赞,性价比也是很高的,如果你想吃正宗美味的火锅,那么这家葛根底火锅是一个不错的选择。环境也很不错,氛围很好,适合欢聚一堂。

NO.3 飞扬徽菜

口味:徽菜   人均消费:68元   环境:4.5   人气:4.7

这是一家很有徽菜特色的餐厅,环境很有特点,服务也很好,菜品也非常种类齐全。特别推荐其中的红烧肉和醋溜土豆丝,很好吃。价格也很实惠,不要错过哦!

NO.4 彩豆皇糕点(吉祥路店)

口味:点心   人均消费:12元   环境:4.8   人气:4.9

这是一家口味独特的糕点店,提供了多种口味的糕点,口感绵软,甜度适中,是一个非常不错的下午茶点。店铺环境也十分优美,用餐感受非常好。吃过之后还会想再来!

NO.5 竹影轩餐厅

口味:家常菜   人均消费:60元   环境:4.6   人气:4.7

这是一家口味不错且价格实惠的餐厅,可以轻松品尝到家常菜的味道,火腿炒莴笋和酸菜鱼都很不错。餐厅环境很好,服务也特别周到,能提供多种定制选项,非常适合喜欢尝试不同口味的食客。

商洛必吃的三道菜?

以下是商洛必吃的三道菜:

1. 商芝肉是陕西商洛特有的风味菜肴。其制作方法是猪五花肉必须带皮、去骨,烹制后色泽金黄,质地绵润,才不失地道风味。蒸的时间宁长勿短,成菜软糯,入口稍咀即化,风味始佳。可先蒸制好芝肉备用,临上桌时,再蒸热浇汁。其特点是色泽红润,质地软糯,肥而不腻,入口可化,有浓郁的商芝香味。

2. 镇安腊肉,又叫熏肉,是商洛市镇安一带的地产特产,是镇安人请客送礼的传统佳品。腊肉可做的菜品:案板肉,青椒炒肉,豆酱肉,腊肉炒粉皮等等,镇安腊肉以肉醇、鲜嫩、环保而享誉省内外。

3. 麦饭是以蒸制手法制作而成的陕西省名小吃.麦饭的做法相当简单,只需将洗干净的野菜或蔬菜与面粉搅拌均匀,再蒸上二十分钟即可食用。宋陆游《戏咏村居》之一:“日长处处莺声美,岁乐家家麦饭香。”

商洛最有特色的美食是什么?

波黑家的

擀面皮:商洛的擀面皮有黑、白两种,不同于关中和汉中等地的面皮。

搅团:本是当地百姓贫苦时的日常食品,但因其原料为杂粮,天然健康,加之做法更加精细,逐渐成为了风味小吃。搅团所用面粉必须是粗粮,多为玉米面搅团的吃法很多,浇热汤酸菜、做凉水“鱼鱼”凉调、炒食、烩搅团块等等皆可。商洛人吃搅团,大多要调辣子,调得碗里红如血方才够味。

商州糍粑:即以土豆为主要原料烹调的膳食,是当地流行的一种小吃。制作时先将土豆去皮蒸熟,然后将蒸熟的土豆用木捶捣碎,则成为洋芋糍粑,口感细而绵软。食用时有多种方式:将糍粑切块放入酸菜汤内煮,再浇上辣椒油,色鲜味美,为“烩糍粑”;把糍粑盛入碗中,再把大蒜、花椒、海椒等各种调料放入另一碗中,再加上热的酸菜汤,用洋芋糍粑蘸着吃。

橡子凉粉:为商洛的风味小吃,是洛南县寺坡高塬村用当地特有的橡树资源来制作的。寺坡橡子凉粉的原料为成熟的橡子,把橡子打成淀粉,用泉水和制,再做凉粉。成品吃起来爽滑、筋道,十分可口。

山阳腊肉:腊肉又叫熏肉,是山阳一带的特产,是山阳人请客送礼的传统佳品。每逢冬腊月,山阳家家户户都要制作腊肉,鲜肉先用各种配料腌制,经过多道工序,最后用烟火慢慢熏烤。熏好的腊肉表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙

到此,以上就是小编对于商洛市美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于商洛市美食推荐的3点解答对大家有用。

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