ROOM信息网 卫生部副部长陈晓红11月6日在第四届中外跨国CEO圆桌会议“食品药品安全责任论坛”上介绍，我国正在建立非法添加剂和超范围使用添加剂数据库，并正在进行筛查技术对于禁用物质。食品添加剂系统分析方法等项目开展科学研究。
据介绍，近年来，卫生部组织开展了严厉打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为专项整治行动，公布了4批43种非食用物质可能非法添加并列入19种易滥用食品添加剂黑名单；对清理出的250余种疑似不符合监管标准的食品添加剂，依法进行分类处理。
《食品安全法》及其实施条例颁布实施后，卫生部会同有关部门正式启动食品安全标准整合工作，并成立了首个食品安全国家标准审评委员会。目前，已公布66项乳品安全国家标准和16项农药残留限量标准；128项兽药残留限量标准和62项兽药残留检测方法标准即将公布；完善食品中有毒有害污染物、致命微生物、霉菌毒素、食品添加剂、食品标签、复配食品添加剂等使用限量和基本标准。
卫生部会同有关部门初步建立了以31个省级监测点、312个县级监测点为基础的国家食品安全风险监测网络；成立国家食品安全风险评估专家委员会，进一步加强食品安全风险监测。监控、风险评估和隐患排查能力。
下一步，卫生部将会同有关部门加强食品安全标准审修订工作，组织实施食品安全风险监测计划，开展食品风险监测检查工作。
国家质检总局局长支树平在论坛上表示，今年以来，全国1985家企业抽查结果显示，食品批次抽检合格率达93.5%食品质量抽检合格率达到98.3%。
