ROOM信息网 冬天到了，体重增加、血脂升高、干咳等问题开始困扰人们。别担心，有一种特殊的冬季水果可以帮你解决所有问题，那就是柚子。
柚子被称为“天然水果罐头”，是一种皮厚、能很好保存的水果。上海华东医院营养科教授陈霞飞表示，柚子富含蛋白质、维生素C、有机酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需元素，可以预防感冒、促进消化。同时，每100克柚子含脂肪不足1克，热量57大卡，是很好的减肥食品。加拿大西安大略大学的研究人员还发现，柚子可以促进肝脏中脂肪的消化和分解。此外，新鲜柚子汁有助于降低血糖，糖尿病患者也可以适量饮用。此外，柚子对于预防心脑血管疾病也有一定的作用。中医认为，柚子具有理气化痰、润肺清肠、养血健脾等功效。是冬季养肺、感冒后止咳的好水果。比如现在很流行的蜂蜜柚子茶，有很好的润肺化痰的功效，而且可以美容养颜。
柚子的品种很多，最常见的是蜜柚和沙田柚。买柚子时可“看”、“闻”、“按”三遍。好的柚子的“身子”一般都比较匀称、丰满，上尖下宽，皮薄而光滑，颜色呈浅绿色或黄色。其次，熟袖闻起来有浓郁的芳香。另外，如果用手指按压，如果柚子的果皮凹陷，没有弹性，说明果皮较厚，品质较差。另外，如果刚买回家的柚子味道发酸，可以在室内放置几天。水果中的水分逐渐蒸发后，味道会更甜。
